gorky53 ün vermiş olduğu linkteki haberden sonra, açıkcası sinirlenmemek elde değil. ilk başta zaman'a kızan arkadaşların ön yargılı davrandıklarını düşünüyordum ama haklıymışlar. o kadar yazıdan sonra ****** ismini vererek yetkili kişinin ifadelerine yer vermek de ne oluyor!
arkadaşlar hardline ile iletişime geçtim ve konuyu açıkladım. sizlerle gönderdikleri cevabı ve ithal ettikleri ürünlerin helal sertifikalarını paylaşmak istiyorum.
Ahmet Bey merhaba,
Tedarik edilen ve ürünler içerisinde kullanılan tüm maddeler için
özellikle helal sertifikası istemekteyiz. Genel itibari ile yurtdışında
ithal edilen hammaddelerimiz için kalite kriterleri, mevzuatlara
uygunluğu dışında helal olma şartı bizim için önemli bir kriterdir.
Helal sertifikası sunabilen tedarikçilerimizin tesislerinde domuz
bileşenleri ve katkıları, alkol bileşenleri kullanılmamaktadır. Kendi
tesisimiz içerisinde ise, domuz bileşenleri kesinlikle kullanılmamakta,
helal olmayan hammadde işlenmemektedir. Hardline Nutrition markasını
üreten Kavi Gıda, Türkiye'de sporcu besinlerinde ilk ve en büyük üretici
olması sebebi ile üretimi, hammaddeleri anlamında sertifikalandırma
kuruluşları tarafından yeterince anlamlandırılamamışlardır. Yani bizim
hammaddelerimiz bilinmiyor ve tanınmıyor. GİMDES ile görüşmelerimiz
devam etmekte ama hammaddelerimizi bilmedikleri için süreç çok yavaş
ilerlemektedir. Umarız bu süreç hızlanır ve kendi kuruluşumuza ait olan
helal sertifikasını sizlere sunabiliriz. Şunu bilmenizi isterim ki, tüm
sistemimiz helal ürün sunma kalitesinde ilerlemektedir. Bu konu, bizim
de hassas olduğumuz bir konudur.
Diğer taraftan yurtdışından temin edilen, hazır ambalajlanmış olan
ürünler ile ilgili olarak kafamızda birçok soru işareti var.
Yurtdışındaki ürünleri takip etme adına fabrika gezilerimiz olmaktadır.
Gördüğümüz kadarı ile, domuz bileşenleri, domuz katkıları veya domuzdan
elde edilen yardımcıların kullanıldığı yerde aynı zamanda whey
proteinleri, amino asitler işlenmektedir. Marka vermek bizim için etik
olmadığından dolayı, eğer yurtdışı markaları hammaddeleri için değil de
kendi tesisleri için helal sertifikası verebilirse, o zaman güvenilir
olur ve tüketilebilirler. Yani ürün içerisinde domuz bileşeni, katkısı
veya yardımcı maddesi olmasa bile, tesis güvenilirliği önemlidir. Size
sunulan yabancı markalarda, bilgi edinme hakkınızı kullanarak helal
sertifikası isteyebilirsiniz. Sonucuna göre kullanıp kullanmama sizin
tercihinizdir.
Ek olarak size özellikle whey proteinlerimizin helal sertifikalarını
gönderiyorum.
İyigünler dilerim.
Kavi Gida San.Tic.Ltd.Sti.
Girne Mah. Maltepe Kucuk San.Sit. A Blok No:23 Maltepe/Istanbul/Turkey
444 KAVİ - 444 5284
Tel:+90 216 5184168
Fax:+90 216 5184169