Pişmiş bulgur'un besin değeri (?)

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve Mr.Memo tarafından 14 Haziran 2009 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 18 üye.
  1. egemennn
    Offline

    egemennn Üye

    Katılım:
    25 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    1.880
    Beğenileri:
    1.710
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Öğrenci
    Yer:
    Edirne --- Çanakkale
    100gram a koyukucak su bellidir tabiki az cok oynamalar olabilir yaklasik soyledim
     
  2. serialno
    Offline

    serialno Üye

    Katılım:
    9 Ekim 2014
    Mesajlar:
    263
    Beğenileri:
    63
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Sanırım en mantıklısı mutfak terazisi almak.
    ek: 100 gram bulgura ortalama 200 mil su koydum, çok fazla pişirmedim, hala hafif çok çok az su vardı. fakat 15 dakika dinlendirdim.

    kilo vermek isteyen birisi için bu yemek çok değil mi?
     
    Son düzenleme: 19 Ekim 2014
  3. psyzeer
    Offline

    psyzeer Üye

    Katılım:
    3 Ekim 2014
    Mesajlar:
    76
    Beğenileri:
    26
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    tartısı olmayan yada tartma imkanı olmayanlar şu formülü kullanabilir
    1kg bulgur diyelimki 5 fincan ediyor ,1 fincan yani 200gr
    100gr bulgur kalorisi 300 diyelim, yani fincandaki bulgur 600 kalori ediyor
    pişirdikten sonra kendimize başka bir ölçek belirleyelim
    ben tepeleme çorba kaşığı kullanıyorum veya küçük kahve fincanıda olabilir
    misal 200gr haşladık, içinden 20 kaşık pilav çıktı
    600 kaloriydi haşladıgımız 20ye bölünce
    yani 1 kaşıgın kalorisi 30 etmiş oluyor
    yagda eklerseniz eğer; koydugunuz yagın kalorisini ekleyip diyelimki 200kalorilik yag kullandık
    20 kaşıkta kaşık başı 10 kalori etmiş oluyor.. 30 bulgur + 10yağ
     
  4. mehmet zeybek
    Offline

    mehmet zeybek Üye

    Katılım:
    28 Kasım 2014
    Mesajlar:
    174
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    duru esmer bulgur ldım 100 grda 70 gr karbon. yani 300 gr bulgur yesem 210 gr karbon yapıyor peki buna ne kadr sukoymalıyız su koyduğumuz zaman karbon. oranı artmaz değilmi sadece şişer b günlük 350 gr yemem lazım da
     
  5. mehmet zeybek
    Offline

    mehmet zeybek Üye

    Katılım:
    28 Kasım 2014
    Mesajlar:
    174
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    nasıl hesaplıca ozaman
    ben 100 gr bulgura 200ml su koyuyorum 300 gr aluyor ne kadar karbon hitrat oluyor pakatin üzerinde yazan gramı değilmi
     
  6. yiğitkoçak
    Offline

    yiğitkoçak Üye

    Katılım:
    29 Nisan 2014
    Mesajlar:
    17
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    3
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    dalış eğitmeni
    Yer:
    eskişehir
    arkadaşlar ben duru pilavlık bulgur kullanıyorum. bi tane soğanı az bi zeytin yağıyla ( bi yemek kaşığı ) kavuruyorum;üzerine bi yemek kaşığı domates salçası koyup kavurmaya devam ediyorum ve sonra 2 bardak ( 250ml'lik bardak ) bulguru koyup 3-4 dk daha kavuruyorum. üzerine 3 bardak sıcak su ekliyorum az da tuz. yaklaşık 10dk'da suyunu çekiyo. 10dk da dinlendiyorum ve tencereyi 4'e bölüp her öğün bi tanesini yiyorum. pişen bulgurun gramından çok kaç gr bulguru pişirdiğime bakıyorum. ve ona göre öğünlere bölüyorum. yaklaşık her öğün 100gr pişmemiş bulgurun değerlerini alıyorum.
    100gr pişmemiş bulgurun besin değerleri;
    343.15kcal
    71.1gr karbo
    11.7gr protein
    1.31gr yağ
     
  7. mehmet zeybek
    Offline

    mehmet zeybek Üye

    Katılım:
    28 Kasım 2014
    Mesajlar:
    174
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    ben nasıl yapa bilirim peki pişmemiş 100 gr bulgurun besindeğerini almak için
    100 gr bulgura 200 ml su eklesem olurmu aynı değerleri alırmıyım
     
  8. yiğitkoçak
    Offline

    yiğitkoçak Üye

    Katılım:
    29 Nisan 2014
    Mesajlar:
    17
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    3
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    dalış eğitmeni
    Yer:
    eskişehir
    pişirince değerlerin çok değişeceğini sanmıyorum dostum. dediğim gibi 1'e 1,5 ölçeğini kullanabilirsin. gayet güzel oluyo.
     
  9. mehmet zeybek
    Offline

    mehmet zeybek Üye

    Katılım:
    28 Kasım 2014
    Mesajlar:
    174
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    28
    Cinsiyet:
    Bay
    100 grma 150 ml mi
    --- Mesaj birleştirildi, 13 Aralık 2014 ---
    1 1.5 derken nasıl oluyır
     
  10. yiğitkoçak
    Offline

    yiğitkoçak Üye

    Katılım:
    29 Nisan 2014
    Mesajlar:
    17
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    3
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    dalış eğitmeni
    Yer:
    eskişehir
    yani 1 su bardağı bulgur koyuyorsan 1.5 su bardağı sıcak su koyucaksın
     
  11. hasim301
    Offline

    hasim301 Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2012
    Mesajlar:
    576
    Beğenileri:
    67
    Ödül Puanları:
    38
    konuyu hortlacam ama ben 1 bardak bulgur üzerine 1,5 bardak su döküyorum,diyetteyim bana 4 gün yetiyor şimdi ben kaç gram karbonhidrat almış oluyorum matematik sorusu gibi oldu:D
     
  12. fbirfn
    Offline

    fbirfn Üye

    Katılım:
    19 Ekim 2014
    Mesajlar:
    399
    Beğenileri:
    43
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Ne diyeti hocam bu :) 110 gr karbonhidrat var ve 4 gün yetiyor diyorsun bulktayım günde 2 su bardağı bulgur yiyorum


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  13. hasim301
    Offline

    hasim301 Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2012
    Mesajlar:
    576
    Beğenileri:
    67
    Ödül Puanları:
    38
    25 kg fazlam var hocam:::::::::) öğlen 100 gram tvk gögsunu karıştırıp bulgurla yiyorum,yanlız tabak doluyor bana azmış gbi gelmedi
     
  14. Franquez
    Offline

    Franquez Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2015
    Mesajlar:
    892
    Beğenileri:
    353
    Ödül Puanları:
    73
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    BURSA
    ben bı bardak yapıyorum ortalama pısmemıs 160 170 gram 200e yakın oluyor lapa yapıyom cok yemek ıcın kılo almak ıcın cıgkofte gıbı oluyo o zaman 1kılo bıle yersın tel tel olursa cok gozukur lapa bı kasıkta 20 tane olcagına 50 tane oluyo süper gidiyo :D
     
  15. hasim301
    Offline

    hasim301 Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2012
    Mesajlar:
    576
    Beğenileri:
    67
    Ödül Puanları:
    38
    1 bardak bulgura ne kadar su koyuyorsun bende lapa yağsız yapıyorum
     

Sayfayı Paylaş