Ketojen diyet ve Ketosis

bu başlıkta tartışılması belki daha uygundur diye yineliyorum.

Ketojenik Diyetler

Diyetle alınan karbonhidrat miktarının aşırı kısıtlanması (50 gr/gün’den daha az) ile kanda keton cisimciklerinin artmasına (ketozis) neden olan diyetlerdir. Ketojenik diyetler, besin öğeleri yönünden dengesiz olmaları ve önemli sağlık sorunları oluşturabilmeleri nedeniyle şişmanlığın tedavisinde kullanılmaları önerilmemektedir. Ayrıca hızlı ağırlık kaybı nedeniyle daha çok vücut suyunda azalmaya neden olur. Gerçek ağırlık kaybı sağlanamaz. Ketojenik diyetlerin yol açtığı sağlık sorunları:

  • Sıvı - elektrolit dengesinde bozukluk (kalsiyum ve sodyum atımı artar)
  • Hiperürisemi
  • Hiperlipidemi (koroner kalp hastalığı riski artar)
  • Kardiyak aritmiler (ölüm riski artar)
  • Miyokard atrofisi
  • Kalsiyum atımını arttırması nedeniyle osteoporoz riski yükselir.

* Keton cisimcikleri beynin ihtiyaç duyduğu glikozun yeterince alınamadığı durumlarda yağdan enerji eldesi esnasında üretilen “masum!” öğelerdir. Bu tür diyetler “ketojenik diyet” olarak adlandırılmaktadır.


kaynak : http://www.tavsiyeediyorum.com/makale_695.htm




ketojenik diyet denince araştırdım merakımdan , böyle bir makaleye denk geldim, ne düşünüyorsunuz? hoş değil gibi gözüküyor.
 
Örnek teşkil etmesi bakımından kendim için hazırladığım 2200 kalorilik keto diyeti ;

Kalkış;

1 scoop protein tozu suyla ( içine 20 gram zeytinyağı koyulacak)

Sabah kahvaltısı;

1 adet şekersiz çay
2 tam yumurta
50 gram sucuk
10 gram zeytinyağıyla pişirilecek
( 10 gram zetinyağı ayrıca içilecek)
2 yaprak marul

Öğle yemeği;

100 gram tavuk göğsü
1 tabak sebze yemeği haşlama ve ya 15 gram zeytinyağlı (haşlama yapılacaksa 15 gram zeytinyağı içilecek)
1 adet domates

Akşam Yemeği

1 adet yağlı ton balığı
1 adet salatalık
2 yaprak marul
Yarım tabak sebze yemeği (ıspanak)
15 gram zetinyağı içilecek ve ya zeytinyağıyla pişirelecek

Antreman

Antreman sonrası

1 scoop protein tozu suyla

1 saat sonra

50 gram tam yağlı beyaz peynir
Yarım tabak sebze yemeği
Yağ yok

Yatarken

50 gram kaşar peyniri

Yağ içmeye alternatif olarak tüm yemekler yağ ile pişirilebilinir.

Toplamda 153 gram yağ , 27 gram karbonhidrat , 155 gram protein

Öğün arası 3 saatten fazla ise 20 gram ceviz alınacak
 
Son düzenleme:
Merhabalar ben yeni üyeyim... Sormak istediğim şey bu ketojen diyet bayanlarda uygulanabilir mi? nasıl yapılabilir?
 
Hoşgeldiniz tabii ki bu diyeti uygulayabilirsiniz. Örnek programı kendinize göre modifiye edip kilonuza göre ayarlayabilirsiniz. Yani erkek bayan ayrımı yok bu diyette. Fakat ilk olarak kan testi yaptırıp şeker seviyenizi ölçtürün. Eğer gizli şekeriniz varsa bu diyeti yapmanız kesinlikle yasak !!!
 
Hoşgeldiniz tabii ki bu diyeti uygulayabilirsiniz. Örnek programı kendinize göre modifiye edip kilonuza göre ayarlayabilirsiniz. Yani erkek bayan ayrımı yok bu diyette. Fakat ilk olarak kan testi yaptırıp şeker seviyenizi ölçtürün. Eğer gizli şekeriniz varsa bu diyeti yapmanız kesinlikle yasak !!!

sayın achilles, diyetten son derece memnunum ancak sunu iddia ediyorumki insulin ile ilgili sorun yaşayan kisiler kesinlikle bu beslenme stilini geç olmadan uygulamalılar.

sabah yapılan olcumlerde kan sekerim 78 mg cıktı.

Kaldıki cok saçma bir karbohidrat alıskanlıgım vardı ve ondan kurtuldum.

insulini dusuk seviyelerde tutmak, gizli sekere iyi gelmezmi?
 
Coyote tam bilimsel açıklamasını bilemiyorum. Fakat tip 1 ve tip 2 diyabet hastalarında kan değerlerinin içindeki keton seviyesinin yükselmesi hayati risk taşıyan bir durum olarak biliyorum.

Diabetic ketoacidosis (DKA) is a potentially life-threatening complication in patients with diabetes mellitus. It happens predominantly in those with type 1 diabetes, but it can occur in those with type 2 diabetes under certain circumstances. DKA results from an absolute shortage of insulin; in response the body switches to burning fatty acids and producing acidic ketone bodies that cause most of the symptoms and complications.[1]
 
Tip1 diyabet cok sakıncalı bir durum. Dısardan insulin almak zorundayız.

Tip2 hakkında cok bilgim yok. Öğrenmeye calısıcam.
 
Achilles1980 bir şey sormak istiyorum. bu ketojenik diyette diyeti bıraktıktan sonraki durumlar nasıl, yani demek istediğim metabolizma çok yavaşlıyo mu? bu konuda bi bilgin var mı?
 
Başladım ama daha bırakmadım onun için bu konuda bişey diyemeyeceğim:) Fakat bu diyeti yapıp 40 karb - 40 protein- 20 yağ oranlarına göre tekrar bulk dönemine geçenleri biliyorum. Hiç bir problemleri yoktu.
 
anladım, kanımca ağırlık çalışmaya devam edildiği sürece bi sorun olmayacaktır. ağırlık çalışmayanlar ve bayanlar için durum ne olur onu merak etmiştim.
 
Achilles1980 bir şey sormak istiyorum. bu ketojenik diyette diyeti bıraktıktan sonraki durumlar nasıl, yani demek istediğim metabolizma çok yavaşlıyo mu? bu konuda bi bilgin var mı?

Metabolizma = Yediklerini yakabilmek.

Simdi 65 kiloya 70 cm bele ulaştıktan sonra tutupta 100 kiloluk birisi gibi beslenirseniz elbette metabolizmanız yavaşlayacak.

Yani bundan bahsettik.

100 kilo iken ve 70 kilo iken beslenme tamamen birbirinden farklıdır.

Kilo azaldıkca enerji ihtiyacı azalmak zorundadır.


Keto diyeti bıraktık keto diyetle 1800 kalori alıyorsak

Karbohidrat ile beslenme ilede 1800 ü tamamlicaz.

Aradaki fark şu.

Birisinde glikojeni hazır veriyorsunuz

Diğerinde vücudunuza yağdan glikojen sentezi yaptırıyorsunuz.

70 kiloya dustuk belimizi 70 e cektik bittimi? Eskisi gibi yemelimiyiz. Gelsin tatlılar gelsin kokoreçler pizzalar :D

Tamamen simdi cok daha fazla dikat edicezki yağlanmayalım.
 
Ketojen diyette spor yapma zorunluluğu yoktur. Ayrıca erkeği ve kadını içinde bir ayrım yoktur. Fakat bu diyeti yaparken en azından 30-40 dakika tempolu yürüyüş yapılması daha kolay istediğiniz seviyeye gelmenize yardım edecektir.
 
evet haklısın Coyote kilo düşünce otomatik olarak metabolizma da yavaşlıyor, bunun haricinde herhangi bir yavaşlatma etkisi var mı onu merak ediyorum. yani mesela yağ ve kas ağırlıkları toplam ağırlıkları ve boyları birbirine eşit olan iki insanın metabolic rate inin birbirinden farklı olabilmesi gibi. enteresan bi diyet ve insan bu gibi konuları merak ediyor. bu diyeti uygulayan insanlar bu cevabı en iyi verebilir sanırım.
 
Metabolizma = Yediklerini yakabilmek.

Simdi 65 kiloya 70 cm bele ulaştıktan sonra tutupta 100 kiloluk birisi gibi beslenirseniz elbette metabolizmanız yavaşlayacak.

Yani bundan bahsettik.

100 kilo iken ve 70 kilo iken beslenme tamamen birbirinden farklıdır.

Kilo azaldıkca enerji ihtiyacı azalmak zorundadır.


Keto diyeti bıraktık keto diyetle 1800 kalori alıyorsak

Karbohidrat ile beslenme ilede 1800 ü tamamlicaz.

Aradaki fark şu.

Birisinde glikojeni hazır veriyorsunuz

Diğerinde vücudunuza yağdan glikojen sentezi yaptırıyorsunuz.

70 kiloya dustuk belimizi 70 e cektik bittimi? Eskisi gibi yemelimiyiz. Gelsin tatlılar gelsin kokoreçler pizzalar :D

Tamamen simdi cok daha fazla dikat edicezki yağlanmayalım.

Tekrar katıldığımı belirtmekte fayda var. Zaten durum şu ki bu diyetle kilo vermek zaten olayın kolay kısmı. Fakat diyeti bırakıp normal yemek alışkanlığınıza dönümde kilonuzu koruma kalorinizin üstüne çıkarsanız haydi dön başa durumu ortaya çıkacaktır.

Bu konuda bir makale çevirdim. Baynlarla ilgili olan bir bölümü var. İncelersen Kurt faydalı olabileceğine inanıyorum.

https://www.bodyforumtr.com/vbforum/g-nl-k-ka-gram-t26243.html?p=277368#post277368
 
Tekrar katıldığımı belirtmekte fayda var. Zaten durum şu ki bu diyetle kilo vermek zaten olayın kolay kısmı. Fakat diyeti bırakıp normal yemek alışkanlığınıza dönümde kilonuzu koruma kalorinizin üstüne çıkarsanız haydi dön başa durumu ortaya çıkacaktır.

Bu konuda bir makale çevirdim. Baynlarla ilgili olan bir bölümü var. İncelersen Kurt faydalı olabileceğine inanıyorum.

https://www.bodyforumtr.com/vbforum/g-nl-k-ka-gram-t26243.html?p=277368#post277368

Normal diyet alıskanlıgı olmayacak.

Yani artık geçmişe bir sünger çekmelisiniz.

Her onunuze geleni yemeyeceksiniz, gerçekten vücudunuzu beslemeniz gerektiğinde yapacaksınız bunu.

Bodybuilding diğer sporlara benzemiyor malesef.

Gereksiz ve zevk için yemek yerine, vücudumuzun kalitesi için yemek yememiz gerekiyor.

Bunları öğrenmek zor oldu benim icin 2 yıldır uğraşı içindeyim.

birisi önünüze yemek koyduğunda onu yemek zorunda değilsiniz.

Bu iş biraz disiplinle alakalıdır.
 
Bu diyette makalede önerilen yaklaşık 150 g protein ve 150 g yağ alınması. Eğer protein 200 g ve yağ 120 g alınsa bu ketosise girmeyi veya sürecin işlemesini engeller mi?
 
Kalorisi düşürülmüş her diyet kataboliktir. Bu da kas kaybına neden olur. Bu bir gerçektir!! Kalorisi azaltılmış tüm diyetlerde anabolik hormonlar düşüşe geçer. Bununla beraber diyet yapan kişiler daha fazla egzersiz hareketi ekleyerek kasları katabolize eder. İşte esas nokta burada başlamaktadır. Kas kaybetmemek ve ya az da olsa kas inşa etmek için carb –up devreye girer. ( haftasonları karbonhidrat yüklemesi yapmak )

Peki ketojen diyette carb-up'ın amacı nedir? Ketojen diyette yağ alımı ile günlük kalori ihtiyacımız karşılanıyor, kalorisi düşürülmüş bir diyet değil?
 
ben o dsipline eristim gida kalitesi yuksek olmayan hic birsey yemiyorum artik
 
Back
Yukarı