khephnes
Üye
Selam SCHWARZXXL,
Carb backloadingin ketojen diet sirasinda fizyolojik bir gereklilik oldugunu dusunuyor musun? Geleneksel pratiklerin bunun gereksiz/gecersiz oldugunu gosterebilecegini dusunuyorum. Weston Price efendinin de sozunu ettigi uzere Paraguayli Aché'lerin dietlerini %60-70 oraninda pekari eti (bir tur yagli yaban domuzu denebilir) olusturuyor ve neredeyse hic (cok cok kisitli sayida palm starch) koklu sebze (tahildan soz etmeme gerek yok, sanirim sen de yemiyorsun) yemedikleri halde kisa mesafeleri modern insani sasirtacak bicimde (100m'yi 10-11 snde kosmak gibi) hizli kosabiliyorlar. Ayrica cok aktifler ve gun icerisinde 5000-6000 kalori yakiyorlar. Bu, modern bir insanin gunluk kalori yakiminin yaklasik 3-4 katina esdeger.
Aerobik performans soz konusu oldugunda bunu destekleyen baska ornekler de var. Ornegin Arctic alanlarda yasayan Inuitler ya da Masaai'ler, Hadza ve !Kung'lar da oyle.
Carpici orneklerden bir digeri Robb Wolf'un hemen her IF articlesinde sozunu ettigi, Norvecli iki kisinin karlik bir alanda mahsur kalip sadece fok ve kutup ayisi eti yiyerek (burada dikkat cekici olan "yagli et" yoksa rabbit starvation kacinilmaz olur) 6 ay boyunca hayatta kaldiklari ve kurtarildiklarinda yapilan kan testlerinin muazzam oluslari zamaninda bilimsel dergilerde cok defa bahsedilmisti. Ayni zamanda siddetli soguga ve sifir karbonhidrat alimina ragmen enerji seviyelerinde en ufak bir dusus meydana gelmemisti.
Ornekler elbette cogaltilabilir ancak ben senin kisisel fikrini merak ediyorum. Genel olarak beslenmenden soz edebilir misin?
Bu arada yukaridaki pratiklerden hareketle yagli et oneriyorum gibi bir anlam cikarilmasin. Endustriyel dunyada antiobiotiklerin ve cesitli hormonlarin ozellikle buyukbas hayvanlara verildigi ve toksinlerin canlilarin yaglarinda toplandigi dusunulurse bu hic akillica olmaz. Tum bu orneklerde soz konusu olan elbette game meat yani dogal ortamlarinda oldurulerek yenen av hayvanlari. Yagli et icin modern dunyada yonelinebilecek en iyi secenek hala avlanilabilir olma ozelligini koruyan balik ve nispeten digerlerine gore hala grass-fed olan yagli kuzu etidir.
Carb backloadingin ketojen diet sirasinda fizyolojik bir gereklilik oldugunu dusunuyor musun? Geleneksel pratiklerin bunun gereksiz/gecersiz oldugunu gosterebilecegini dusunuyorum. Weston Price efendinin de sozunu ettigi uzere Paraguayli Aché'lerin dietlerini %60-70 oraninda pekari eti (bir tur yagli yaban domuzu denebilir) olusturuyor ve neredeyse hic (cok cok kisitli sayida palm starch) koklu sebze (tahildan soz etmeme gerek yok, sanirim sen de yemiyorsun) yemedikleri halde kisa mesafeleri modern insani sasirtacak bicimde (100m'yi 10-11 snde kosmak gibi) hizli kosabiliyorlar. Ayrica cok aktifler ve gun icerisinde 5000-6000 kalori yakiyorlar. Bu, modern bir insanin gunluk kalori yakiminin yaklasik 3-4 katina esdeger.
Aerobik performans soz konusu oldugunda bunu destekleyen baska ornekler de var. Ornegin Arctic alanlarda yasayan Inuitler ya da Masaai'ler, Hadza ve !Kung'lar da oyle.
Carpici orneklerden bir digeri Robb Wolf'un hemen her IF articlesinde sozunu ettigi, Norvecli iki kisinin karlik bir alanda mahsur kalip sadece fok ve kutup ayisi eti yiyerek (burada dikkat cekici olan "yagli et" yoksa rabbit starvation kacinilmaz olur) 6 ay boyunca hayatta kaldiklari ve kurtarildiklarinda yapilan kan testlerinin muazzam oluslari zamaninda bilimsel dergilerde cok defa bahsedilmisti. Ayni zamanda siddetli soguga ve sifir karbonhidrat alimina ragmen enerji seviyelerinde en ufak bir dusus meydana gelmemisti.
Ornekler elbette cogaltilabilir ancak ben senin kisisel fikrini merak ediyorum. Genel olarak beslenmenden soz edebilir misin?
Bu arada yukaridaki pratiklerden hareketle yagli et oneriyorum gibi bir anlam cikarilmasin. Endustriyel dunyada antiobiotiklerin ve cesitli hormonlarin ozellikle buyukbas hayvanlara verildigi ve toksinlerin canlilarin yaglarinda toplandigi dusunulurse bu hic akillica olmaz. Tum bu orneklerde soz konusu olan elbette game meat yani dogal ortamlarinda oldurulerek yenen av hayvanlari. Yagli et icin modern dunyada yonelinebilecek en iyi secenek hala avlanilabilir olma ozelligini koruyan balik ve nispeten digerlerine gore hala grass-fed olan yagli kuzu etidir.
