Pastorize Yumurta (Likit Yumurta Akı)

[erkan7]

yumurta akı tozu hakkında bilgisi olan var mı?

yumurta akı tozu buldum
https://magaza.hammaddeler.com/index.php?do=catalog/product&pid=346
gerçek yumurta akının yerini tutarmı acaba bu?

 

[castorpollux]

yumurta akı tozu buldum
https://magaza.hammaddeler.com/index.php?do=catalog/product&pid=346
gerçek yumurta akının yerini tutarmı acaba bu?

bunun cevabını bende çok merak ediyorum...umarım bir bilen açıklama yapar...

 

[SEZER YZL]

yumurta akı tozu buldum
https://magaza.hammaddeler.com/index.php?do=catalog/product&pid=346
gerçek yumurta akının yerini tutarmı acaba bu?

bu forumda tarıtıslmıstı bende bunu kullandım sute 20-30 gr katılırsa gercekten ıcelemeyen bır koyu kıvam alıyor ve tadıda ıgrenc ama bazı arkadaslarımız bunu hala kullanıyor ve memnun tabııkı gercek yumurtanın yerını tutar

 

[erkan7]

bu forumda tarıtıslmıstı bende bunu kullandım sute 20-30 gr katılırsa gercekten ıcelemeyen bır koyu kıvam alıyor ve tadıda ıgrenc ama bazı arkadaslarımız bunu hala kullanıyor ve memnun tabııkı gercek yumurtanın yerını tutar

gerçek yumurtanın yerini tutarsa denemekte fayda var.aklıma birşey daha takılıyor yumurta akını toz haline getirirken hangi işlemlerden geçiriliyor içine kimyasal maddeler ekleniyormu koruyucu vs.

 

[SEZER YZL]

gerçek yumurtanın yerini tutarsa denemekte fayda var.aklıma birşey daha takılıyor yumurta akını toz haline getirirken hangi işlemlerden geçiriliyor içine kimyasal maddeler ekleniyormu koruyucu vs.

bunu bende merak ettım ve aldıgım yere sordum dedıgıne gore ıcınde kımyasal yokmus kurutmasıda basıt bır sekılde toz halıne getırmeymıs

 

[Darrell]

Yumurta akı tozunu istanbulda tandem gıda'dan temin edebilirsiniz. Ben de bir miktar kullanmıştım. Amcak çoğu kişinin dediği gibi tadı felaket, gerçekten iğrenç bir tadı var. Kolay karışmıyor ve çalkalayınca köpürme yapabiliyor. İşin özeti bence pek kullanışlı birşey değil. Şahsen likit yumurta akı kullanıyorum ve gayet memnunum.

 

[okankut]

peki likit yumurta akı nasıl kullanılıyor..doğrudan içebiliyormuyuz yoksa tavaya atıp omlet şeklinde mi kullanıyorsunuz..

 

[SEZER YZL]

peki likit yumurta akı nasıl kullanılıyor..doğrudan içebiliyormuyuz yoksa tavaya atıp omlet şeklinde mi kullanıyorsunuz..

dogrudan ıcebılırsın

 

[lynx_engin]

arkadaslar bugün 2 litre aldım bende imkanınız varsa ankara gimatta baş bayilik var en uygunu orası marketlerde bulmak biraz zor ztn =)

 

[erkan7]

tozdan vazgeçtim ben de likit yumurta akı alacağım.

 

[Pluchart]

Arkadaşlar çıktığı günden beri İzmir'de bu likit yumurta akını göremedim.. İzmirli arkadaşlardan gören ve alan var mı?

 

[lynx_engin]

internetten ararsan izmir firmasının numarası cıkıyo ana bayii izmir ztn

 

[betreyal]

arkadaslar bugün 2 litre aldım bende imkanınız varsa ankara gimatta baş bayilik var en uygunu orası marketlerde bulmak biraz zor ztn =)

Gimatta aldığın firmanın ismini söylermisin.....

 

[sporcu_32]

lynx engin izmirde ana firma demişşsin ben bulamadım bilgi verebilirmisin nerede oldugu konusunda tesekkurler..

 

[lynx_engin]

betreyal gömatın yanında öz ankara toptancılar sitesi var özankara toptancılar sitesi 2. blok olması lazım adı pastor pastorize adını sorsan hemen gösterirler.

sporcu 32 izmirin telefonunu buldum adı IPAY tel : 0232 756 75 33/34

 

[inTimiDaToR]

likit yumurta akını istanbulda nerden temin edebiliriz bilen var mı acaba?

 

[lynx_engin]

intimadator verdiğim izmir numarasını ara orada her şehrin bayiliklerini söylüyo

 

[betreyal]

Lynx_Enginin bahsettiği yerden biraz önce satın aldım. 1kg lik kutu 6.2 TL
Besin Değerleri 100 gr için
Enerji 47
Protein 9.8
Karbonhidrat 1.05
Yağ 0
Kolestrol 0

Merak edenler için...

 

[MeTaLLiCaT]

100 gr da 10gr protein 1gr karbonhidratmı?Pehh farklı hayal etmiştim değerler düşük geldi...

 

[yabanci]

Yumurta beyazının 100-de 93-ü protein diilmiydi mi?