Canan Hoca "ekmek ahmağı" kelimesinden neyi kastettiğini bilmiyorum.
Ama;
>>> Bir güzel bağımlılık yapıyor ekmek. Ekmek yemeden doymadığını zannedenler Toplumun %99 u abartısız. Bu mantıksız bir alışkanlık.
>>> Doyma hissini geç gönderiyor beyne. Sıralamada Protein ve yağlardan sonra geliyor (karbonhidrat grubu olarak)
Hem temel bilgi olarak protein doyma hissi çok erkendir. Midenin dolmuş olması şart değil.
>>> Yaklaşık bir saat içinde kan glikozunu hızlı bir şekilde yükseltiyor.
Vücut alarma geçiyor, glikozu indirmek için. İndiriyor, 3-4 saat sonra tekrar acıkma başlıyor.
Yedikçe yiyesin gelir... Sonuç, kilo, damar yapısını bozuyor... Hayati organların damarları etkilendiği için kalp krizi, beyin felci ve böbrek hastalıklarına, tansiyona davetiye çıkıyor... Zaten şeker hastalığı bilinen bir şey.
>>> Sadece ekmek yiyerek beslenen kesim de çok miktarda. 40-50 yaşa kadar şöyle böyle mide barsaklar pankreas birşekilde idare ediyor..
Fakat sonraki yaşlarda, sindirim problemleri başlıyor. Sindirimi eksik olan yiyecekler bakteriler tarafından kullanılıyor, bolca gaz oluşuyor, yan etki olarak.
Sonra karın şişkinliği, kabızlık... gazın verdiği ağrı küçük çocukların ve yaşlıların hastane başvurma sebebi aslında...
Yaşlı insanlar karın ağrısıyla geliyor...
Ultrason ve tomografide kalınbarsaklarda bolca gaz var.
Hastaya gaz sancısı var sende dersen... nerdeyse küfretmediği kalıyor.
ikna edemiyorsun.
Karnında kocaman tümör demeni bekliyor.
"Bu kadar ağrıyı şimdi gaz mı yapıyor" deyip ciddiye almıyor doktoru.
Artık bu son zamanlar gelen yaşlılara sadece " ekmeği az ye".. demekten başka birşey bulamıyorum.
Çünkü sadece problem bu.
Şimdi Canan hocaya o kadar hak veriyorum ki...
Tabiri fazla değil ... tam yerinde...
Resmen ekmek ahmağı oluyor insanlar...
Bu başlık için heldic' e teşekkürler...
Önceki konuyla alakasız mesajımdan dolayı yapıcı eleştirisinden ve uyarısından dolayı diez' e de teşekkürler...
Son düzenleme: 29 Nisan 2012
SNIPES44, DeaqLe, Azi ve diğer 2 kişi bunu beğendi.