mesela bir öğünde 200gram makarna yedik insülinin peak yaptıgı seviyeye x diyelim daha sonra düşüşe geçecek eger biz 400gram yersek insülinin peak noktası 2x mi olur yoksa gene x de kalır düşüş süresimi uzar yoksa hem peak noktası yükselir hem düşüş süresimi uzar ?
yok değilim ^^ sadece merak ettim
bence ikiside.çünkü alınan karbonhidrat miktarı arttıkca bağırsakda emilen besin maddesi arttığı için kana daha hızlı glikoz geçecek ve insülin biraz daha fazla salgılanacak.ama aynı zamanda emilecek besin miktarı arttığı için emilim daha uzun sürecektir.