Her gün ithal uskumru

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve kadirmol80 tarafından 31 Ağustos 2012 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 6 üye.
  1. kadirmol80
    Offline

    kadirmol80 Üye

    Katılım:
    3 Temmuz 2011
    Mesajlar:
    59
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    0
    Arkadaşlar hocam tavsiye etti ithal uskumru aldım. Bu balıklardan her gün bir tane yiyebilirmiyim bir sorun olur mu cıva açısından falan ? Şimdiden teşekkürler :)
     
  2. M£RT
    Offline

    M£RT Üye

    Katılım:
    31 Ocak 2012
    Mesajlar:
    178
    Beğenileri:
    116
    Ödül Puanları:
    0
    Hangi balığı ne kadar sürede bir yersin bilmiyorum ama balık alırken ithal al. Çünkü yurt dışında avlanmayı kafasına göre yapamıyorlar belli bir derinlikten sonra ve belli boyuttan büyük balıkları avlayabiliyorlar sadece.Türkiye'de de bu kurallar yavaş yavaş uygulanmaya başlandı ama normal bir palamut min. 28 cm olması gerekirken 20 cmye satılıyor hala pazarlarda.
     
  3. brhmcr
    Online

    brhmcr Guest

    Her gun yemek dogru degil, haftada 3-4 kere yeterli olacaktir.
     
  4. diez
    Offline

    diez ADMIN Yönetici Admin

    Katılım:
    18 Ocak 2006
    Mesajlar:
    12.497
    Beğenileri:
    14.493
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    brhmcr ithal olduğu için mi öyle dedi bilmiyorum ama et her gün yenilebileceği gibi balık ta hergün yenilebilir..hatta günlük protein ihtiyacına göre günde 2 kere de yenilebilir tabi bıkmazsanız..:) kuzey avrupalılar kahvaltıda bile balık yiyorlar..:)
    hele de yanına yeşillikleri ihmal etmezseniz çok ideal bir besin olur..
    hele de biz vg.ciler doğal hayvansal gıda alalım diye uğraşırken imkanı olan balığı her gün yemeli..fakat dikkat edilmesi gereken kızartma yapmadan yemek ve trans yağlardan korunmak lazım..
    sağlıklı olalım derken sağlığımızdan olmayalım ;)
    ızgara, fırın ya da buğulama deneyebilirsiniz ..
     
  5. brhmcr
    Online

    brhmcr Guest

    Ne yazik ki .
    Balıklar arasında en çok civa seviyesine sahip olanlar, ton balığı (özellikle akorkinoz), tilefish (bir çeşit levrek), kılıçbalığı, kral uskumru ve köpek balığıdır.
    Bu yuzden fazla yenmesini tavsiye edemeyecegim.
    Tavsiye edecegim urun Norvec Somon u olacaktir ki ne yazik ki ulkemizde sanirim pahali.
    Iste Diez in dedigi balik turu Somon, Kuzey Avrupada leblebi gibi yeniyor.
     
  6. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    kuzey denizlerinde "cıva kirliliği" oldukca fazladır...sanayi,tersaneer vb nedeniyle ...bu nedenle oranın balıkları da ,somonu da vb si de yüksek civa içerir...

    ama, tabi ki sınırlar altında...

    bu nedenle "norveç uskumrusunu" yiyebilirsiniz ....ancak, riski vb yi minimize etmk için bunu haftada 3 e düşürmeniz daha faydalı olacaktır...)
     
    Danny Boy bunu beğendi.
  7. muratcan.biceps
    Offline

    muratcan.biceps Üye

    Katılım:
    27 Haziran 2012
    Mesajlar:
    1.161
    Beğenileri:
    540
    Ödül Puanları:
    93
    somon favorimdir fakat oldukça yağlı oldugu için haftada 2 gün yapıyorum imkan oldukça.ithal tabii ben antalyadayım ve alışveriş merkezinde 1kg 20 tl yani 5 porsiyon.(200gr için).4 tl ye geliyor bir nevi porsiyonu
     
  8. Rinkushichi
    Offline

    Rinkushichi Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    997
    Beğenileri:
    1.148
    Ödül Puanları:
    103
    Bu uskumrular neden böyle ucuz ona anlam veremedim, 300-400gr lık uskumrular 1.5 tl carrefourda, aynı boyutlardaki palamut 10 tl bi de uskumrunun tadı daha güzel, gel de her gün yeme şimdi :D
     
    Son düzenleme: 1 Eylül 2012
    Danny Boy bunu beğendi.
  9. BeachBoy
    Offline

    BeachBoy Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2005
    Mesajlar:
    1.652
    Beğenileri:
    4.408
    Ödül Puanları:
    123
    Temiz balıklardan biri alabalıktır ( yetiştirildiği bölge ve suyun kaliteside önemli ) alabalık civa oranı yüksek sularda yaşıyamaz. Sadece temiz sularda yaşayabildiği için civa oranıda son derece düşüktür. Böyle bir çekinceniz varsa alabalık tüketebilirsiniz kilosu 9-10 TL arasında satılıyor.
     
    NacHo ve Danny Boy bunu beğendi.
  10. ercan gürgöze
    Offline

    ercan gürgöze Üye

    Katılım:
    3 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.033
    Beğenileri:
    1.331
    Ödül Puanları:
    123
    uskumru tad olarak güzel balıktır tabi ki....

    hem beyaz hem de siyah balık eti özelliği yağ ile birleşince bayağı iyi oluyor...

    gerçi bizde de vardı bi zamanlar...ve hatta bi dönme "kolyozlar" uskumru diye yuttuulurdu...neticede "kolyoz "da yok , bi sürü diğer balık da ...(((
     
    Danny Boy bunu beğendi.

Sayfayı Paylaş