Glisemik indeks; 50 gram karbonhidrat içeren besinlerin tek başlarına alındıklarında kan şeker düzeyini normalin ne kadar üzerine çıkarabildiğini göreceli olarak derecelendirme yöntemidir.
Glikozun 100 olan glisemik indeksi baz alınarak, 60'ın üzeri yüksek, 40-60 arasındakiler orta , 40'ın altındakiler düşük glisemik indeksli besinler diye sınıflandırılırlar.
Vucuda alınan protein ve karbonhidrat tüketimden fazla ise karaciğerde yağa dönüştürülüp depo edilirler.Buda yapılan idmanın ağırlığına göre göreceli bir durundur. Bunu kişinin kendisi belirlemelidir. Fazla proteinin dışkı ile dışarı atıldığıda söylenmektedir.
Protein İhtiyacı:
Orta Dereceli İdman: Kg basına 1,5 gr protein
Ağır Dereceli İdman: Kg Başına 2gr protein olarak hesaplayabilirsin
Karbonhidrat İhtiyacı :
Orta Dereceli İdman: Kg basına 2,5 gr Kaliteli Karbonhidrat
Ağır Dereceli İdman: Kg basına 4gr Kaliteli Karbonhidrat
Not: Bunlar doğal yapılan vucutlar içindir. Steroid kullanımlarında protein ve karbo alımıda arttırılmalıdır.
Yulaf , nohut , mercimek , fasulye , brokoli gibi lif içeriği yüksek tahıllar, baklagiller, meyve ve sebzeler hem kan şekerinizin yükselmesini önler hemde kolestrol düzeyinizi kontrol altında tutarlar.
Son düzenleme: 24 Haziran 2011
ADANALI1980 bunu beğendi.