Süt ne kadar sağlıklız ise ürünleride o oranda sağlıklı

Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
bizde kabulleniyoruz ama çiğ süt bulunamazsa mecbur içicez fermante olunca kazein whey protein oluyor diye biliyorum yanlışım varsa düzeltin. yani kana daha hızlı karışıypor biz kazeinede ihtiyacımız olduğu için süt içiyoruz. çiğ süt bulunursa güvenilir yerden yoksa günlük süt ve en son tercih edilmesi gereken kutu süt şeklinde sıralıyoruz bide o enzimler dediğniiz gibi ısıl işlemde kayboluyor fakat doğuştan süt içen birisinin vücudu onların hazmetmede zorlanacağını düşünmüyorum çünkü evrimleşmiş bi vücut artık eskisi gibi değil vücudu sütü veya içindeki laktozu yabancı bir madde gibi algılamıyor.
 
laktoz intoleransi neden o zaman bir suru kiside var evrimlesmissek ?

Fermante urunler kazeinden zengin zaten

kazein icin peynir yogurt yeterli hemde zarari degil faydasi var

Sut icme gibi bir zorunluluk yok
 
Ornek vermek gerekirse ben ve benim neslim bolca sut urunleri yiyerek ve sut icerek buyuduk. Annenlerimiz sutcuden sutu alir yogurt, muhallebi, sutlac, ayran vs yapardi surekli afiyetle yerdik ve cok saglikli bir nesil yetisti o donemden ama benim anlamadigim sut ve sut urunlerini bicakla ortadan ayirir gibi nasil ayiriyoruz, sutun kalitesi her zaman tartisilabilir mesela sutcuden aldigin sutu kaynattiginda eskiden bir kaymak cikardi sutu icemezdin kaymaktan bu sutun kalitesini gosteren bir durumdur bence ama diger yandan sut ve sut urunlerini birinden bu denli ayiran turkce veya ingilizce bir yazi gormedim varsa okumak isterim.
 
yarin bilgisayardan girince paylasayim
 
Dediğin gibi ailenizde olmasına bile gerek yok laktoz intoleransı doğuştan süt içen kişilerde olmaz çünkü laktozu sindirebilecek enzimleri sütten almasına gerek kalmaz vücudu üretir ve laktozu sindirir. ama doğuştan süt içmeyenlerde (bazılarında) olur. dediğini gibi herkeste görülen bi hastalık değildir.

  • Ekmek ve diğer fırın ürünleri
  • İşlenmiş kahvaltılık tahıllar
  • Toz patates, çorba ve kahvaltılık içecekler
  • Margarin
  • Salata sosları
  • Şekerlemeler ve diğer çerezler
  • Bisküvi ve kek karışımları
bunlarda laktoz içerdiği bilinmeyen diğer maddeler eğer insan doğuştan bu yana laktozu vücuda tanıtmamışsa vücut laktaz üretimini keser ve vücuda laktoz girdiğinde bunu nasıl sindireceğini bilemez buda gaz gibi şikayetleri ortaya çıkarır.

En can alıcı örnek ise

Laktoz İntoleransı avrupada çok düşük bir kesimde varken orta doğuda buna oranla baya yüksektir. bunun nedenine biz adaptasyon diyoruz. ama bu adaptasyon öyle yıllar sürmez doğuştan beri süt içen bir kişinin vücudunun laktaz üretmemesi ölümle eşdeğer tutulur bu nedenle laktoz intoleransına yakalanmaz.

kişisel görüşüm şu ki:
Türklerde avrupa ırkı gibi kısrak sütünü tükettiği zamanlar onların en ihtişamlı çağlarıydı Cengiz Han Mete Han bunlar tatitikleriyle dünyada ordu sistemine yön vermiş liderler. Ama bakıyoruz süt tüketimi imparatorluk kurulup atların kullanımı azalınca ve Türkler fakirleşip salyanesiz topraklarda sefalet çektiğinde süt tüketimi azalmış biz türklerde savaşçılık özerlliklerimizi yitirip süt,et tüketimimizi sıfıra indirdik.

sonu biraz off-topic oldu ama bölmek istemedim
 
Son düzenleme:
Arnold fiziğini süte borçlu herkez zararlı diyor ben çözemedim bu işi.
Şahsen bende protein tozu kullanmadığım için bol bol antreman sonrası süt, lor gibi protein içeren ürünler tüketiyorum. 5 aydır bi zararını görmedim.
 
laktoz intoleransi bebekken olmaz nerden buluyorsunuz bu sacmaliklari

Bebekken vucud laktozun sindirimi icin enzim salgilar 3 yasina gelindiginde vucud salgilamaz

Bu ne demek oluyor anlamaya calisirsaniz 3 yasindan sonra bana süt verme gerek yok demek oluyor anlayana tabiki
 
her inek irkimi oyle yoksa insanoglunun melezledigi inek mi
 
inek neden sut verir biliyormusunuz ?

Burda da cuvalladiniz bana da mantiksiz geliyordu baska bir canli baska bir canli icin neden süt uretsin diye

Insanoglu süt sagma yolu ile inegin memesini hergun uyarmakta inek de yavrusunun hala süt ictigini sanmakta yoksa 3 ay inegi sagmayin yeniden hamile kalana kadar süt vermiyor


Tavuklara gelirsek ciftlikte kafeste yasayan hayvan kuluckaya yatmoyor yatamiyor cunku yumurtalarini hergun aliyoruz

2 insan eli degen bir sagliksiz bir olay

Bu mantigi nerden buluyorsunuz inek ve tavuk insana hizmet etsin diye yollanmis yok ya

Varmi boyle bir olay ?
 
süt zararlı yumurta zararlı yağlı yemek zararlı tuzlu zararlı sekerli zararlı ulen biz ne yicez ne icecez :D
 
heldic dedi:
inek neden sut verir biliyormusunuz ?

Burda da cuvalladiniz bana da mantiksiz geliyordu baska bir canli baska bir canli icin neden süt uretsin diye

Insanoglu süt sagma yolu ile inegin memesini hergun uyarmakta inek de yavrusunun hala süt ictigini sanmakta yoksa 3 ay inegi sagmayin yeniden hamile kalana kadar süt vermiyor


Tavuklara gelirsek ciftlikte kafeste yasayan hayvan kuluckaya yatmoyor yatamiyor cunku yumurtalarini hergun aliyoruz

2 insan eli degen bir sagliksiz bir olay

Bu mantigi nerden buluyorsunuz inek ve tavuk insana hizmet etsin diye yollanmis yok ya

Varmi boyle bir olay ?
Genişletmek için tıkla...

heldic selam, yukarıda yazmış olduklarını bilimsel ispatlarıyla birlikte kanıtlamanı istiyorum.
 
neyini kanitlayacam yaz google inekler neden süt verir diye


Ben arattim bu bilgi cikti aratip okuyabilirsin inegin sut vermesinin bilimsel ne calismasi olcak
 
heldic dedi:
neyini kanitlayacam yaz google inekler neden süt verir diye


Ben arattim bu bilgi cikti aratip okuyabilirsin inegin sut vermesinin bilimsel ne calismasi olcak
Genişletmek için tıkla...

Bilimsel herhangi bir ispatı olmayan şeyi neden paylaşıyorsunuz, neye istinaden savunuyorsunuz?. Google 'da yazan ya da aratılıp bulunan her hangi bir şey sizin söylediklerinizin doğru olduğunu mu belirtiyor, bende yazsam sallasam doğru mu olacak yani?.

Bir önceki mesajımda da belirtmiş. Bilimsel kanıtlarını koyun ortaya ve bizi susturun öyleyse.
 
koyayim ne istiyorsun ilk sayfadaki yazilar zaten bilimsel konuyu actigim mesaji okumadin mi altinda calismalari da var

Fakat konuyu sutun zararindan ineklerin süt verimine cektiniz

Actigim konuyu oku bilimsel calismalarida var onlara goz gezdir

Ben veteriner degilim ineklerin yasami hakkinda cok bilgim yok

Ama actigim konuya hakimim kafana takilan varsa sor cevaplayayim
 
googlede her arattığına inanma :) Ama unuttum işine gelenlere inanıyordum değil mi?
iekler sağılmazsa süt üretmezmiş pehh kim diyorsa yalan ineği 3 ay sağmazsan hamile kalana kadar süt vermezmiş ben köyde dedemin yanında çok zaman geçirdim ahırda 2 tane büyükbaş 3 tane küçükbaş hayvanı var inek öyle toprak gibi verimsizleşip süt vermeyi kesmez

sen kendin çuvalladın her tartışmada google da okuduklarına inanma derdin şimdi sen inanıyorsun hemde bir üniversite araştırması olmadan kısacası sen hep işine geldiğinde inanıcağın için yeğenin bile kulağa hoş gelen bi şey söylese süt hakkında onu gelip burda paylaşıcak kadar düştün. artık mesele süt değil bizim meselemiz hala sütün yararlı olduğu ama senin sanırım artık işi kişiselleştidin.

ben cevabımı ilk mesajımda verdim bunun üzerine yazdığın hiçbir mesajda doyurucu bir bilimsel bilgi alamadım alana kadarda cevap yazmıycam kişilere saldırmaya başlıyosunuz çünkü siz bi süre sonra
 
Son düzenleme:
evet kutu süt gerçekten sağlıklı değil gerçek olarak

inek olayı ise evet oda doğru inek eğer sağiılmaz ise süt vermez yani biz onu kandıryoruz hile ile bir nevi süt versin diye

benim merak ettiğim acaba evet kutu süt sağlıksız peki bu kutu sütü alsak evde kaynatsak ve kessek lor yapsak onun durumu ne olur ?
 
Danny Boy dedi:
evet kutu süt gerçekten sağlıklı değil gerçek olarak

inek olayı ise evet oda doğru inek eğer sağiılmaz ise süt vermez yani biz onu kandıryoruz hile ile bir nevi süt versin diye

benim merak ettiğim acaba evet kutu süt sağlıksız peki bu kutu sütü alsak evde kaynatsak ve kessek lor yapsak onun durumu ne olur ?
Genişletmek için tıkla...

kutu sütün zararına bişey demiyorum ama şu ineğin sağılmazsa süt vermeyeceği olayı inandırıcı gelmiyor çünkü dedemler köye yılın 8 ayı gidiyor kalan 4 ay inekleri akrabalar besliyor sütüde gayet tatlı ve güzel oluyor.

Ayrıca günlük süt ısıl işleme uğruyor ama başından beri anlattığım olay bi kişinin vücudu laktaz ı üretmezse zaten süt içebilme imkanı yok o yüzden süt içen birinin laktaz enzimini vücudunun üretmesi içten bile değil. üretimine alışmış adapte olmuş evrimleşmiş
 
Vaaauuuvvv süper bir nokta yakalanmış.
Sağılmadığı zaman inek süt verir mi, yoksa vermez mi?

Olurunu iddia eden de, aksini iddia eden de lütfen bilimsel veri ile konuşsun ;)
Bizde okuyup bir sonuca ulaşalım ;)

Konuyu lütfen 2li polemik şeklinde; aç google bak, ben köyde denedim ...vb haline getirmeyelim ;)
 
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
Back
Yukarı