alıntı ;
forumdaki linki :
https://www.bodyforumtr.com/vbforum/soya-proteini-hakinda-genis-bilgiler-t17005.html
linkteki başlık ; Soya proteini hakinda genis bilgiler
yazar;
SEZER YZL
Forum manyağı
detaylı bilgi için türkiye makarna sanayicileri derneği başkanlığının resmi internet sitesinde azot bileşimleriyle gübreleme oranına göre protein içerikleri , bikisel protein kaynakları, soya proteini unu kullanımı da mevcuttur.
Bir Porsiyon Makarnanın Ortalama Enerji ve Besin Öğeleri
SADE MAKARNA
ENERJİ (kcal)/(Kj)
365 / 1538
PROTEİN (g)
11
KARBONHİDRAT (g)
76,5
YAĞ (g)
1,5
*Tel Şehriye, Arpa Şehriye Ve Diğer Tüm Sade Makarna Çeşitleri İçin Geçerlidir .
DİET LİFLİ SPAGETTİ
Sade Makarna
Diet Makarna
ENERJİ (kcal)/(Kj)
365 / 1538
348 / 1457
PROTEİN (g)
11
10,5
KARBONHİDRAT (g)
76,5
73,5
YAĞ (g)
1,5
1
DİET LİFİ(g)
1
4,65
KEPEKLİ SPAGETTİ
Sade Makarna
Kepekli Makarna
ENERJİ (kcal)/(Kj)
365 / 1538
321 / 1343
PROTEİN (g)
11
12,42
KARBONHİDRAT (g)
76,5
66,5
YAĞ (g)
1,5
0,6
ÇÖZÜNMEYEN DİET LİFİ(g)
0,78
8,18
TOPLAM DİET LİFİ(g)
1
12,15
SÜTLÜ MAKARNA
ENERJİ (kcal)/(Kj)
360 / 1507
PROTEİN (g)
13,90
KARBONHİDRAT (g)
71,80
YAĞ (g)
1,00
KALSİYUM (mg)
79,00
MAGNEZYUM(mg)
50,20
FOSFOR(mg)
177,60
SOYALI MAKARNA
ENERJİ (kcal)/(Kj)
356 / 1490
PROTEİN (g)
15,40
KARBONHİDRAT (g)
69,00
YAĞ (g)
1,40
DOMATESLİ MAKARNA
ENERJİ (kcal)/(Kj)
336 / 1405
PROTEİN (g)
11,00
KARBONHİDRAT (g)
68,20
YAĞ (g)
1,30
YUMURTALI MAKARNA
ENERJİ (kcal)/(Kj)
359 / 1500
PROTEİN (g)
14,03
KARBONHİDRAT (g)
69,4
YAĞ (g)
2,8
PİYALE PİYOTTO
Sade Piyotto
Çeşnili Piyotto
ENERJİ (kcal)/(Kj)
365 / 1538
365 / 1538
PROTEİN (g)
11
11
KARBONHİDRAT (g)
76,5
76,5
YAĞ (g)
1,5
1,5
NİASİN (Vit. PP)/NİACİN (mg)
1,7
6,72
DEMİR/ (mg)
1,3
3,27
TİAMİN(Vit. B1)/THİAMİN(mg)
0,09
0,99
RİBOFLAVİN(Vit. B2)/RİBOFLAVIN(mg)
0,06