Tatlı Patates

Tatlı patates Amerika kökenli bir patates fakat ülkemizde de şu an yetiştirmekteyiz. Glisemik endeksi düşük bir kompleks karbonhidrat kaynağı. Amerika da genelde yulaftan sonra kullanılan en temel kompleks karbonhidrat kaynağı. Yazılanlara bakılırsa tadı da ismi gibi bir o kadar güzelmiş. Merak ettim aramızda kullanan var mı ? Varsa nerden aldığını söylerse sevinirim.

23w1h5i.gif


Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 13:02 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 12:13 ----------

Google da şöyle bir aratınca bu ithal tatlı patatesin kilosunun 30 lira falan olduğunu öğrendim. Ayrıca yanıbaşımızdaki yer elmasıyla aynı familyadan geldiğini de öğrendim. Hatta bizim yer elmasının buna göre daha düşük glisemik endeksi olduğunuda öğrendim. Yer elmasının kilosu da 1.5-2 ytl arası. Zaten yer elmasını da USA baya kullanıyor. Yam diyorlar.

Yarım kap (pişmiş):

sweet potato
Cals - 103
protein - 2 grams
carbs - 24 grams
fat - <1 gram
fibre - 3 grams
GI - 61
GL - 17

yams
Cals - 79
protein - 1 gram
carbs - 19 grams
fat - <1 gram
fibre - 3 grams
GI - 37
GL - 13.2

Kazanan yer elması :)
 
Buğulama aparatını yerleştiriyorum tencereye iki tatlı patatesi yerleştirip 10 dakika kadar buharda pişirip kestane ayarındaki muhteşem tadıyla tam bir sağlıklı atıştırmalık, heleki antrenman öncesi yulaftan sıkılanlar için yulaf eşdeğeri bir besin, Tadı pişmiş kestane ayarında tatlısı ağır değil, bir kısım avm içindeki büyük marketlerin hemen hemen ekseriyetinde bulunuyor artık.
 
Türkiyede yeni yeni üretimi yapiliyor su an icin fiyati cok pahali,Faydalari tartisilmaz fakat KH kaynagi olarak bukadar para vermek mantikli degil,yatirimi kirmizi ete yapmak daha mantikli:)Yurt disinda fiyati cok daha Uygun ve SIK SIK tüketiyorum ama bu fiyatla tr de yasasam gercekten almam,bulgura kasik sallarim:)
 
Arkadaşlar kilosu 9 lira market ismi vermek doğru olur mu bilmiyorum ama migroslarda satışı daha aralık ayı gibi 4,95 tl idi. Şu sıra 9 liradan satılmakta. Bir avakado 3,95 tl koca bir tatlı patates 2 lira bazen de 2,50 yani bir muz 1 lira ise muz ve avakado ile karşılaştırırsak tatlı patates tüketilebilir diye düşünüyorum.
 
ara ara kullanmaktayım. fırında pişirdikten sonra, omletime karıştırıyorum veya tuzsuz lor ile karıştırıp yiyorum. tuzsuz lor ile karıştırınca gerçekten tatlı yiyormuşsunuz hissi veriyor.
 
migroslara bakacaksanız 3M Migroslara bakın. Küçüklerde olmayabilir. Ben İstanbul'da Macro Center'dan alıyorum. Bazı illerde Carrefour Gurme var, orada da vardır büyük ihtimalle. Bir de Gurme olmayan Carrefourlar'ın büyüklerinde de olabilir (Mesela İstanbul İçerenköy Carrefour).
 
3M migrostan aldım, spor salonunda uzun zamandır geyiği dönüyordu, bakalım internette ne demişler dedim. Başlık eski ama bilgi vereyim, tadı balkabağı ile patates arası ama karanfil ve tarçınla tatlandırdım biraz, şuan için tadı yavan olsa da yenilebilir düzeyde. 3 yıldır her kahvaltıda yulaf yiyen bana yulaftan daha güzel geldi haliyle. Haşladım, dilimledim ve öyle yiyorum.
 
Back
Yukarı