BASİT KABAKLI YUMURTA....

yeltum

Üye
HEM YAĞSIZ, HEM SAĞLIKLI HEM DE DİET YAPANLAR İÇİN BİREBİR TARİF..
MALZEMELİR...
1 ORTA BOY KABAK,1 YUMURTA, 1 ÇORBA KAŞIĞI UN,1 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT,BİRAZ TUZ,YARIM TATLI KAŞIĞI YAĞ...
YAPILIŞI:KABAĞI RENDELE,YOĞURT,UN,YUMURTA VE BİRAZ TUZU İYİCE KARIŞTIR.DAHA SONRA TEFLON BİR TAVAYI YARIM TATLI KAŞIĞI SIVI YAĞ İLE YAĞLA.BÜTÜN MALZEMELERİ TAVAYA İYİCE YAYARAK DÖK. KISIK ATEŞTE ALT ÜST EDEREK PİŞİRİN.AFİYET OLSUN...
 
sabah kahvaltılarında yulaf yumurta
yulaf-lor yumurta
lor-yumurta
patates-yumurta
patates-lor-yumurta

bu kombinasyonlardanda artık sıkılmaya başladım en yakın zamanda deniyorum bunu :D patlıcanla nasıl olur acab :D
 
2006 yılında bonatschi ilginç bir tarif olarak nitelemiş , lakin tarif osmanlı mutfağının önemli bir parçası olan kabak mücverinin bir türevi :) . Bir parça karabiber eklenebilir veya yoğurt yerine peynir de olabilir. Karışıma ek olarak , taze veya kuru soğan , taze dereotu ve taze nane eklenebilir .
 
mücver benzeri bir sey iste ben de anneme bizim türk usulü mücveri bu şekilde yaptırıyorum zorla :D içine artı olarak lor peyniri ve yulaf da eklenebilir mükemmel tadı oluyor hem de yulaf ve lor peynirinin yenmesi kolay hale geliyor
 
Back
Yukarı