Bir öğünde alınan maksimum protein

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve suzerain1 tarafından 26 Mayıs 2015 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 15 üye.
  1. suzerain1
    Offline

    suzerain1 Üye

    Katılım:
    1 Ocak 2012
    Mesajlar:
    20
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    11
    Öncelikle merhabalar. Yaklaşık 2 gündür bu konuyu araştırıyorum. Daha öncelerden yapılan deneylerde bir öğünde en fazla 30-35-40 gr protein alınmalı deniyor lakin bu tez son zamanlarda kimileri tarafından yalanlanıyor yani neye inanıcağımı tam olarak bilemiyorum. Gün içinde bazen vakit bulamadığımdan dolayı proteini gün içine bölemiyorum maalesef. Tam olarak bir öğünde 300 gr tavuk göğsü yesem bunun bir kısmı boşa mı gider yoksa vucutta yağ olarak mı depolanır? İyi günler.
     
  2. Hamartin
    Offline

    Hamartin Bölüm MOD Yönetici Bölüm MOD

    Katılım:
    30 Nisan 2008
    Mesajlar:
    337
    Beğenileri:
    177
    Ödül Puanları:
    53
    Cinsiyet:
    Bay
    Yer:
    Kayseri
  3. Justice League
    Offline

    Justice League Üye

    Katılım:
    13 Şubat 2014
    Mesajlar:
    78
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    Benim bildiğim proteinler yağa dönüşmezler aminoasitlerden oluştukları için ama fazlası idrar ile atılır. Günlük ihtiyaç eğer 150 gr ise bunu öğünlere yaymak daha iyidir. Şöyle düşün " Bir yük trenin var ilerlemesi için kömür gerek sence tüm kömürü birden atmak mı iyi yoksa yavaş yavaş yüklemek mi ? " mantık bu :)
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  4. Valine
    Offline

    Valine Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2015
    Mesajlar:
    35
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    8
    Yük treni ile insan metabolizmasini bir tutmak mantikli degil. Boyle olmus olsaydi gunde 6 öğün tüketemeyen insanlar bu sporu yapmazdi. Bizim hormonlarimiz var, harika bir mekanizmamiz var. Kaslarimizi yirtiyoruz ve vücudumuz bu protein tek seferlik fazla diyip ''ahmaklik" yapacak degildir. O zaman bende şoyle bir mantik vereyim; gun icerisinde arabanla her gittigin yerden sonra benzin mi yukluyorsun, yoksa bitmesini mi bekliyorsun, yoksa kisa vadede ihtiyacin kadar mi dolduruyorsun ?(1hafta-1ay)
    Ne tesadufse protein tozlarinin 1 ölçeginde yillardir bize soylenen "1 öğün 30gram" seklinde, kanmayalim..
     
    suzerain1 ve emreozgun479 bunu beğendi.
  5. Helldorad0
    Offline

    Helldorad0 En iyi tartı aynadır Yönetici Bölüm MOD

    Katılım:
    9 Şubat 2014
    Mesajlar:
    309
    Beğenileri:
    93
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    mağmur
    Mit: Tek seferde ancak 30 gram protein alınabilir.

    Gercek: Vücut 30 gramdan cok daha fazla proteini sindirip, alabilir.


    Ne zaman yuksek miktarda protein alımlarından konusulsa, her seferinde ortaya bir söylenti atılır; her protein beslenmesinde yaklasık olarak 30 gram protein kullanılır ve bunun üstündeki miktar atıl kalır. Aslında bunun gercekle pek de alakası yoktur. Ornegin et ( Dana, tavuk, domuz ve balık) %97 etki ile sindirilir. 25 gram dana eti yendigi zaman etteki proteinin %97’si emilir. Daha sonra icınde yaklasık 60 gram protein barındıran 280 gramlık bir biftek yenildiginde, bunun %97’si yine sindirilir ve emilir. Peki arastırmacılar neden 40 gram daha protein kullanıyorlar, sadece 30 gram protein sindililebiliyorsa? (1)
    Gercek olan, bazı arastırmacılar speküle etmesine ragmen, Protein yükseltgemesinin "anabolic drive" tetikledigidir. (2). Bu anabolik itis gücü Hyperaminoacid yoluyla tanımlanır. Hayvanlarda IGF-1 ve GH gibi anabolik hormonların arttıgı olmustur. Bunun iliksinin insanlarda ispatlanması zor olsa da, fazla protein alımlarında kuru vücut kütlesinde artis olmustur. (3,4).

    Kas buyumesinin maksimize edilmesi isteniyor ve kas kaybının da minimal seviyeye cekilmek isteniyorsa, protein sentezlenmesi maksimuma cıkarılmalıdır. Bu acıkca gösterir ki, buna agır idman ve gerekli kalori ve yuksek miktarda protein ile ulasılır. Bunun anlamı, ögunlerde 30 gramdan fazla protein alımı norm olarak kabul edilebilir. Hic korkunuz olmasın, tüm protein vucut tarafından efektif olarak kullanılır.


    1. Tipton K., Ferrando A., Phillips S., Doyle, JR D., Wolfe R. Post exercise net protein synthesis in human muscle from orally administered amino acids. Am. J. Physiol. 276: E628-E634, 1999

    2. Millward, D.J. Metabolic demands for amino acids and the human dietary requirement: Millward and Rivers (1988) revisited. J. Nutr. 128: 2563S-2576S, 1998

    3. Fern EB, Bielinski RN, Schutz Y. Effects of exaggerated amino acid and protein supply in man. Experientia 1991 Feb 15;47(2):168-72

    4. Dragan, GI., Vasiliu A., Georgescu E. Effect of increased supply of protein on elite weight-lifters. In:Milk Protein T.E. Galesloot and B.J. Tinbergen (Eds.). Wageningen The Netherlands: Pudoc, 1985, pp. 99-103



    efsanelere inanmayın. en kötü ihtimalle profesyonellerin diyetlerine bi' bakarsanız görürsünüz. 400 gram biftek yiyor adam, boşa mı yiyor yani? üstelik trenle şunla bunla ne alakası var onu da anlamadım. vücut ne kadar gelirse gelsin, proteini işeyerek atar mı ya kafayı mı yediniz siz? protein lan bu protein. kaldıki bcaa zaten hiç enzimlenmeden kaslara ulaşıyor.

    ama senin sorun şuysa; diyorsan ki, tek seferde kaç gram protein alırsam alayım protein sentezim doğru orantılı mıdır? o iş tartışılır. steroid kullananlarda biliyorsunuz, protein sentezi tavan yapmıştır. ama sen b6 kullanmıyorsundur, bcaa kullanmıyorsundur istediğin kadar protein al beklediğin büyümeyi gösteremeyebilirsin. ama emin ol hiçbir protein molekülü heba olmaz. ve asla vücuttan atılmazlar.
     
    mehmet2576, suzerain1, Hamartin ve diğer 1 kişi bunu beğendiniz.
  6. blastfire
    Offline

    blastfire Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    87
    Beğenileri:
    16
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    öğrenci
    hmm peki idrarla atilan proteini nasil acikliyorsun?
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  7. Helldorad0
    Offline

    Helldorad0 En iyi tartı aynadır Yönetici Bölüm MOD

    Katılım:
    9 Şubat 2014
    Mesajlar:
    309
    Beğenileri:
    93
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    mağmur
    böbreğin süzme fonksiyonu bozukluğu deniyor ona. protein vücuttan öyle salıverilen bi' molekül değildir. kaldı ki yağlar bile salıverilmezken protein nasıl salıverilir?
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  8. Justice League
    Offline

    Justice League Üye

    Katılım:
    13 Şubat 2014
    Mesajlar:
    78
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    Öncelikle haşlanmış 100 gram tavuk göğsünde 20 gram protein vardır , ilaçsız bir sporcuysan bir öğünde en fazla 40 gram protein sindirebilrisin gerisi yağ olarak depolanır

    Bu yazıyı bir üye yazmış başka bir makalede bunun doğruluk payı nedir o zaman ? Hem 400 gr biftek yiyen adamla normal bir sporcunun bünyesi aynı değil sen proteini birden yollarsan karaciğeri zorlarsın. O mantıkla öğün ayırmaya da gerek yok herşeyi sabah ye öğle akşam yemeye gerek yok nasıl olsa vücut hepsini kullanır. Mantıklı olan alacağın tüm proteini birden almaman. Fazla protein almak sorun değil proteini birden almak problem ne kadar alırsan al öğünlere yayarak al.
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  9. blastfire
    Offline

    blastfire Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    87
    Beğenileri:
    16
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    öğrenci
    Fazla protein nitrojen içerir buda karaciğerde üre olarak bilinen atık maddeye dönüşür. Bu artık madde böbrekler vasıtasıyla idrar şeklinde dışarıya atılmaya çalışılır diye biliyorum
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  10. lostRoses
    Offline

    lostRoses Üye

    Katılım:
    29 Mart 2015
    Mesajlar:
    132
    Beğenileri:
    39
    Ödül Puanları:
    38
    Bunlar protein tozu satmak için bir taktik bence kilo x2 gr protein alıyoruz 90 kilo biri için bu demek oluyorki 180 gr protein. Öğünde maç 30 gr protein almak için 6 öğün yemelisin ve supplement kullanmayan bir sporcu günde 6 öğün 150 gr tavuk göğsü veya eşdeğeri yemek zorunda. Bu da çok zor olduğu için insanlar supplement almaya yöneliyor pratik olsun karın sisirmesin diye bence bunlara kanmamak gerek ama bir seferde de 50 gr üstü almanın pek iyi olmayacağını düşünüyorum.

    LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  11. Helldorad0
    Offline

    Helldorad0 En iyi tartı aynadır Yönetici Bölüm MOD

    Katılım:
    9 Şubat 2014
    Mesajlar:
    309
    Beğenileri:
    93
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    mağmur
    ben tüm protein ihtiyacını tek öğünde yeyin mi dedim?

    30 gram alayım aman fazlasını almayayım diye düşünülecek bi' durumda değil kimse. bunu anlatmaya çalışıyorum. ilaçlı vücut olunca karaciğer daha mı fazla çalışıyormuş? güldürdün beni. orda anlatılmak istenen sanıyorum ki steroidin protein sentezini artırması. ama konumuzla ne alakası var?

    velhasıl kardeşlerim, o halde siz 30'u tutturmaya çalışın. ben bildiğim gibi, alabildiğim kadar fazla protein almaya uğraşırım. kaç gram var diye hesap etmem proteini. 20 gramı geçiyor mu diye bakarım sadece. geçiyorsa isterse 60 gram olsun yerim onu. antrenmanlı bir vücut 60 gramı rahatlıkla öğütür. daha geçen yıllarda haberlerde çıkmıştı kıvanç tatlıtuğ vücut şekillendirip boks çalışırken günlük 1 kiloya yakın et yiyordu. üstelik kırmızı et. tabii ki onu referans alacak değilim. misal veriyorum.

    ''''''' PROTEİN BU KADAR KORKULACAK BİR ŞEY DEĞİL '''''''

    ayrıca ilgili videolar ve yazılar bulup buraya atıcam. şuan iş yerindeyim.
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  12. Justice League
    Offline

    Justice League Üye

    Katılım:
    13 Şubat 2014
    Mesajlar:
    78
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Cinsiyet:
    Bay
    Helldorad0 Hepsini bir öğünde yeyin diye söyledin demedim en başta proteini öğünlere bölemiyorum 300 gr tavuk eti birden yesem olur mu ? diye sormuş konuyu açan ben onun için yazdım. Demek istediğimiz zati aynı şey..
     
    suzerain1 bunu beğendi.
  13. doxux
    Offline

    doxux Üye

    Katılım:
    14 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.723
    Beğenileri:
    2.788
    Ödül Puanları:
    123
    Her öğünde 30-40 gr kaliteli protein kişinin yaşına ve proteinin lösin içeriğine göre kas protein sentezine pik yaptırır ve 3-5 saat içinde bu dozun tekrar edilmesi bunu tekrarlar. Buna göre bazıları günlük proteini 4-6 öğüne bölmenin daha verimli olduğunu düşünürler. Fakat bunun gelişim açısından ne kadar fark yaratacağı gösterilmiş değil henüz, araştırılıyor. Eğer bir fark yaratıyorsa bile bu farkın çok büyük olması beklenmiyor. O yüzden eğer profesyonel değilsen kendini sıkıntıya sokma, proteinini kaç öğünde alabiliyorsan o kadar öğünde al gitsin. Eğer bir öğünde 30-40 gr'dan fazla protein tüketemeseydik intermittent fasting uygulayanlar erir kalırlardı ama gayet başarılı oluyorlar.
     
  14. Alyazmalim_Selviboylum
    Offline

    Alyazmalim_Selviboylum Üye

    Katılım:
    15 Kasım 2014
    Mesajlar:
    3
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    1
    Arkadaşlar ******.com sitesinden yaptığım bir alıntıyı paylaşıyorum, yorum sizin

    Doğru soru şudur: Günde ne kadar protein almalıyım? Evet, cevap vereyim. Bilimsel olarak, kas geliştirme çalışması yapan biri vücut ağırlığının kilosu başına 1,35 gram protein alsa yeterli olmaktadır, spor yapmıyorsa 0,9 gram. Ancak biz her ihtimale karşı ve doğru aminoasitleri alamama ihtimaline karşı, spor yapanlar için bu miktarı 2 gram kabul edebiliriz.

    Bu miktar protein tozundan karşılamanız gereken miktar değildir, bu almanız gereken miktardır. Açığınız söz konusuysa protein tozuyla kapatabilirsiniz.

    Whey’i ne zaman kullanacağız?
    Protein tozu ne zaman kullanılır sorusuna aslında yukarıda cevap vermiştik, isteyen herkes sağlıklı bir gıda takviyesi olan whey’i takviye amaçlı kullanabilir derken herhangi bir zaman kısıtlaması olmadığını da anlatmış oldum.(******.com)


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  15. Master_Blaster
    Offline

    Master_Blaster Üye

    Katılım:
    31 Ocak 2014
    Mesajlar:
    180
    Beğenileri:
    62
    Ödül Puanları:
    38
    Cinsiyet:
    Bay
    Bizim salondaki üstadlar her öğünde en fazla 35 gram yememi sıkı sıkı tembih ettiler. Hepside türkiye çapinda vucut var dev gibiler. İşlerinin pirleri hepsi . Bende böyle besleniyorum. Gelişimim süper. Tavsiye ederim.
     
  16. moothy
    Offline

    moothy Üye

    Katılım:
    18 Temmuz 2011
    Mesajlar:
    1.724
    Beğenileri:
    1.307
    Ödül Puanları:
    123
    Her ogunde 35 gr protein aldiklari icin dev gibi olduklarini dusunuyor olman ne uzucu senin adina
     
    BurakBag, aslangur, Ludendorff ve diğer 6 kişi bunu beğendi.
  17. Wur-AT
    Offline

    Wur-AT Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2015
    Mesajlar:
    69
    Beğenileri:
    4
    Ödül Puanları:
    8
    Cinsiyet:
    Bay
    Böyle şeyleri kafayı fazla takma kafayı yersin ben yedim :)
     
  18. Valine
    Offline

    Valine Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2015
    Mesajlar:
    35
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    8
    Valla yanimda olsan alnindan operim moothy ne guzel bir cevaptir bu ya
     
    moothy bunu beğendi.
  19. kilavuzcu
    Offline

    kilavuzcu Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2014
    Mesajlar:
    7
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    13
    Cinsiyet:
    Bay
    Bir öğünde tüketilen maksimum protein diye bir şey yoktur. 100 gr protein yerseniz vücudunuz 100gr proteini de kullanır, ama sindirmesi uzun sürer. Özellikle zamanlamayla ilgili araştırmaların sonuç vermemesinin sebebi, yıllarca vücudu aptal yerine koymuş olmamız. Örneğin spordan hemen sonraki bir saatte mi, ilk onbeş dakika mı, iki saat sonra mı protein almalıyız sorusu, yıllardır cevap bulunamayan bir soru. Hatta spordan bir saat sonra veya önce whey almanın aynı etkiyi yarattığını ispatlayan bir araştırma bile var. Magic window denen ve spordan sonra başlayan "proteinin çok hızlı ve iyi sindirildiği zaman aralığı" aslında bir iki saatten ibaret değil, hatta 15 saate ulaştığı örnekler olmuş araştırmalarda. Vücudumuz kredi verdiğimizden çok daha zeki. Sabah aldığınız proteinin fazlası öğlen ihtiyacınız olduğunda tüketilebilir. Her insanın metabolizma hızından böbreğine kadar kendine özgü bir vücudu var. Öğün başı ne kadar protein almanız gerektiğini deneyerek bulmalısınız. Ama bundan yüz kat önemli olan şey günde toplam tükettiğiniz protein miktarı. Örneğin medya her ne kadar 5-6 öğün taraftarı olsa da, 2den 15e kadar farklı sayılarda günlük öğün miktarları arasında yapılan çalışmalarda onlarca yıldır bir farklılık ispatlanamadı.

    Ne zaman bir bilgi hakkında şüpheye düşerseniz ilk önce işin evrimsel boyutuna bakın. Öğün başı 30grdan fazla alınan protein çöpe gitseydi bugün burada olabilir miydik?


    Burada yazdıklarımın hepsi yapılan son araştırmalara dayanıyor. Söylediklerimin doğruluğuna da %90 garanti verebilirim. Mobilde olduğum için araştırmalara kaynak veremiyorum, isteyen olursa bilgisayara geçtiğimde eklerim.
     
    doxux bunu beğendi.
  20. kayaadam
    Offline

    kayaadam Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2013
    Mesajlar:
    68
    Beğenileri:
    17
    Ödül Puanları:
    18
    Yer:
    adana
    Yazılanların hepsini okudum da benim de bu konuda kafam karısıktı. Çünkü ornegin ben bu sabah 7.30 dan saat 10.00 kadar izole protein tozu da dahil yaptığım kahvaltı kahve yumurta domates yeşil cay yulaf fıstık ezmesi sut vs. Bunların hepsi 1.203 kalori yaptı ve 114 gr protein yaptı.cokmu diye düşünüyorum kaç gündür ama agir idmanlar yaptığım için ve yediklerimden hem rahatsız olmadım ve gelişim surecimi gerçekten beğendiğim için zararı olduğunu pek dusunmuyorum.
     

Sayfayı Paylaş