yumurta hakkında bir sorum olucak?

[14oguz14]

arkadaşlar şimdi ben yumurtayı pişirerek yemekten bıktım direk içmekte zararlı diyorsunuz peki bu yumurtayı sağlıklı bi şekilde içmemizin bi yolu varmıdır yani yumurtayı pişrerek veya başka bir şekilde zararsız hale getirebilirmiyiz (içmek için)

 

[vinternatt]

Pastörize likid yumurta akı tüketilebilir. Ancak hem bulunması zor, hem de pastörizasyondan geçtiği için proteinin sindirilip, sindirilemeyeceği muamma.

Yumurtayı içmeyin. Başınıza gelebilecekler için şu başlığı okuyabilirsiniz.

 

[14oguz14]

likit yumurtayı araştırdım ama bursada satan bi bayileri yok hiç bi firmanın internttede bulamadım yapıcak bişey yok pişirecez artık

 

[007EMRE]

Yumurta akı tozları var kilosu 30 TL civarı yanılmıyorsam.

 

[desk]

Yumurta akı tozları var kilosu 30 TL civarı yanılmıyorsam.

kilosu 30 tl mi hangi marka bu

 

[vinternatt]

kilosu 30 tl mi hangi marka bu

Hammadde olarak kilosu 34 tlye satılıyor.

 

[emure]

Bu salmonella bakterisi firmaların yumurtayı piyasaya sürmeden önce tetkiklerini yaptığı birşeymi acaba yoska piyasaya sürüldükten sonra ortaya çıkabilen birşeymi. Kaliteli markalarda salonella riski %0 olması sözkonusumu acaba. Bende sabahları yumurtayı yapmak ve yemek için vakit harcamak istemiyorum hemde 4 yumurtayı haşlanmış olarak sabah yemek zor.

 

[Knec]

bende yeni başlık açmak istemedim burdan sorayım, günde sabah kahvaltıda 3 tam yumurta tüketmek zararlımıdır kolestrol bakımından ?

 

[vinternatt]

emure: Böyle bir şey söz konusu değil. Bunun tetkiği olmaz. Geçen sene Amerika Birleşik Devletleri'nde dahi bir dönem sıkça Salmonella vakası görüldü.

Markalı yumurtada da olur, markasızda da...

Açık sütü kaynatmadan içerseniz yine mikrop kaparsınız.

Sabahları vaktiniz yoksa yumurta yemek mecburiyetinde değilsiniz. Böreklik Lor, Çökelek, light beyaz peynir, light kaşar tüketin, süt için. İnanın 100 gram peynir tüketerek 2-3 yumurta akından daha fazla protein alırsınız.

Vaktiniz olunca yumurtanızı yaparsınız. Allah Aşkına vakit dediğiniz şey en fazla 10 dk pişirmek...

Vaktiniz yoksa o zaman ya paraya kıyın protein tozu alın ya da çevrenizde soğuk hava deposu varsa pastörize sıvı yumurta akı satıp satmadığını öğrenin.

Bugün vakit ayıramam dediğiniz şey yüzünden hastanelerde kusa kusa sürünürsünüz. Daha önce verdiğim başlığı okumanızı tekrar tavsiye ediyorum. Ayrıca bu hastalık ölümcül boyutlara da ulaşabilir.

Knec: Tam yumurtanın kolesterole etkisinin olmadığı son yıllarda kanıtlandı. Günde 1-2 tam yumurtanın sağlık açısından bir sakıncası olmadığı söyleniyor. Ancak yağ bakımından zengin olduğu için yağ düşük diyet yapan arkadaşların dikkat etmesi gerekli.