komplex karbonhidrat icin hangi besini tercih ediyorsunuz ? (Anket)

ya ben pirinci haşlattırıyorum suyunu döktürmüyorum şişiyor o şekil.Yani yağ yok kesinlikle thums:
Esmer pirincide bakacağım ama Türkiye'de yok demiş arkadaşlar.

 

Beyaz pirinç hemen hemen şeker en azından hafif yağlı yapın ki sindirimi yavaşlasın.

Bulgur en temiz tercih bence

 

İyi güzel diyorsunuzda benim bünye değişik yani şimdi evdeyim tüketebilirimde, yaz bitince üni başlayınca tüketemem heralde hiç.
Abartısız doğal gaz kaynağı gibi çalıştırıyor vücudu

 

Lapa seklinde yapip tuketmek bu anlamda yanlis mi? Turkiye'deki yarismacilarin hepsinin temel carb kaynagi lapa pilav. Forumdan Duratec'le de konusmustuk yarisma oncesi dahi hepsinin ellerinde bir kap ve icerisinde lapa pilav. Bana da Izmir'den yarismaci bir abim carb ihtiyacimin cogunlugunu lapa pilavdan karsilamam gerektigini ogutlemisti ve ben de denedim, pek hosuma gitti. Yogurtla karistirip bulamac haline getirince inanilmaz guzel bir tadi oluyor.

Isin enteresan yani, lapa pilav vucuda enteresan bir doluluk veriyor. Daha once ben de bulgur tuketirdim ancak bulgurda oyle bir sey olmadi, bilemiyorum psikolojik olmadigindan eminim nitekim psikolojik olmasini gerektirecek bir neden de yok ancak sundan eminim ki lapa pilav, vucuduma enteresan bir doluluk katiyor.

 

Pirinc ve patates sabah kahvaltidan sonra karbonhidrat tozu aliyorum bide yatarken hafif yaglanma olsada kilo aldiriyo

 

Tecrübeler ile sanırım bazen bilimin çatıştığı oluyor

Glycemic Index Of Brown Rice Vs. White Rice | LIVESTRONG.COM

Güzel makale

Esmer pirinç glisemik indeksi 55 ken beyazın ki 70. Bence asıl konu Glisemik indeksten ziyade glisemik yüke dayaniyor bu durumda, definasyonda zaten az aldıkları için beyaz pirinç her ne kadar Gi olarak yüksek olsa da miktar olarak az alınduğı için Glisemik yük bakımından insülin az etkiliyor diye bir yorum getirebilirim senin dediğin duruma.

Benim takip ettiğim proların çoğu esmer pirinç ve patates (sweet potatoes) tüketiyorlar.

 

Patates nasıl sizce cidden uzun süre tok tutuyor ve tad olarakta baya hoş.Püre şeklinde yedim bugün.

 

Genel bulgur ve yulafı tercih ediyorum ama ağırlıklı bulgur

Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 17:45 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 17:42 ----------

Patatesin glisemik indeksi çok yüksek kan şekerini dalgalandırıyor ama yanında glisemik indeksi düşük bir yiyecek yenilirse bir sorun olucağını sanmam dengeler birbirini.

 

Patates yenilecekse soğuk tüketilmeli, soğuk iken glisemik indeksi daha az oluyor.

 

ben yulafı hep sütle pişirerek yiyorumk.yanlış mı yapmışım bunca zaman?

 

Ben Yulafı tercih ediyorum hazırlanışı basit biraz süt muz ve balla güzel bir karışım oluyor.

 

hepsinin yeri farklı ancak, yulaf ve esmer pirinç bambaşkaa

 

esmer bulgur öneririm. normal bulguru sade yapınca çok lezletsiz oluyor ama esmer bulgur öyle değil kendine has bi tadı var tabak tabak yiyorum.

daha sağlıklı olması da ayrı bi avantaj tabiki. hakettiği değer verilmiyor nedense esmer bulgura baksanıza ankete bile konulmamış

 

75 gram bulgur 1 su bardağı mıdır ?

 

Arkadaşlar bunların mıktarı ne olmalı .Örneğin günlük karb.ihtiyacımız 300 gr sa haşlanmış bulgurun yağsız ve tuzsuz ) 100 gr daki karb.değeri 70 gr dır.Buna bağlı olarak günde 400 gr bulgur pilavı yememiz yeterlimi ve yağlı olarakmı kutle kazanırız?

 

1 su bardağı 140-160 gr arası olur.

 

Yabancılar genelde karb kaynagı olarak tatlı patates tercih ediyorlar (cutting de genellikle) bunu Türkiyede bulabilmiyiz bulan varmı.

 

Beyaz Pirinc , Makarna ve Bulgur

Bilmiyorum sayin forum arkadaslarim sadece banami oyle geliyor , beyaz pirinc yedikten sonra antremanda daha enerjik buluyorum kendimi. Sanki diger complex.carb`lardan farkli bi etkisi varmis gibi

 

Ben yulafı sabahları whey süt muz ile blenderla karıştırıp içiyorum. Bazen de ara öğün olarak yoğurt ile çiğ olarak tüketiyorum. Yulafın pişirilmeden tüketildiğinde tam olarak hazmedilemediğini söylediler. Bu doğru mudur?

 

Beyaz pirinç daha hızlı sindirilir, daha hızlı enerji için kullanılmaya hazır hale gelir.
Bulgur,makarna,yulafa göre 100 gramında karbonhidratı biraz daha fazladır (15-20gr kadar)