Definisyon Beslenme Programim

[chokebomb]

Linkini gönderdiğin kişinin özgeçmişine baktım. 40 kg aldığından bahsetmiş. Görmek istediğim de aslında buydu. Çünkü hekim olup beslenmeye karışanlar hep kilo veren veya spor yapanlar. Bak ben yaptım ben iyi biliyorum demeye çalışma hevesleri var.
"Bazı diyetisyenlerin onlarca yıl önce oluşturmuş olduğu rehberleri gördüm" demiş. Ketojenik diyetten bahsederken epilepside kanserdeki etkilerinden bahsetmiş. Ama arkadaş galiba bunlar ile ilgili hiç bilimsel kaynak okumamış.

1996-2001 yılları arasında 26 çocuk üzerinde Ketojenik Diyet'in(KD) epilepsi üzerindeki etkileri ve diyetin tolere edilebilirliği incelenmiştir. Erken dönemde; asemptomatik hipoglisemi (%24) ve kusma(%12), ilerleyen dönemde; büyümede gerilemeler(%20), hiperlipidemi(%16), hiperkalsüri(%8), hipernatremi(%8), pankreatit(%4) ve kemik mineral yoğunluğunda azalma(%4) olduğu ve KD'nin genel olarak iyi tolere edilebildiği, fakat ciddi yan etkileri olduğu belirlenmiştir.
Referans: Prof. Dr. Emel Tüfekçi Alphan,Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, 2014

Kitabın yazarı bir diyetisyen. Bu alanda yapılan son çalışma ve rehberleri kitabından okuyabilir

Yazılabilecek çok şey var ama fazla uzatmaya, konunun daha fazla dışına çıkmaya gerek yok.
İyi akşamlar

Yüksek yağ ve düşük karbonhidrat içeren ketojenik diyet 1920’lerin başında epilepsi tedavisinde kullanılmaya başlanmıştır. Fenitoin gibi yeni ilaçların keşfiyle 90’lara kadar unutulmuş eski bir tedavi olarak kalmıştır. Dirençli epilepside ketojenik diyet ile hastaların yarısının nöbet sayılarında belirgin azalma ve yaklaşık %15’inde ise tam nöbet kontrolü bildirilmiştir. Önceleri son tedavi tercihleri arasında yer alan diyet, artan bilgi birikimi ve daha kolay uygulanabilir değiştirilmiş formların da etkinliğinin görülmesiyle miyoklonik, astatik epilepsi, Dravet sendromu ve süt çocuğu spazmı gibi epileptik ansafalopatilerde ilk tedavi seçenekleri arasına yerleşmiştir. (Türk Pediatri Arşivi 2013; 48: 275-80)
E o zaman bir de böyle bir kaynak var bunu ne yapacağız?

SM-N920C cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

 

[respect2us.23]

Her diyette yağ yakımı ve ağırlık azalımı zamanla yavaşlar zaten hocam Azdan az çoktan çok gider düşüncesi gibi fazla kiloların varsa başta çok hızlı kilo verirsin bu sonra gittikçe yavaşlar. Bu diyetle alakalı değil vücudun adaptasyonuyla alakalı. Yani diğer diyetlerle aynı seviyeye geliyor diye kötülemek pek doğru olmaz.
Ketojenik diyetin sağlık açısından etkisine bakacak olursak atalarımız bu şekilde karbonhidrat tüketiyor muydu, mağara insanlarında obezite var mıydı, insülin direnci yaşıyorlar mıydı bu sorulara cevap bulmamız lazım. Benim bildiğim kadarıyla doğal ortamında büyüyen hiçbir hayvanda biz insanların yaşadığı sağlık problemleri görülmüyor, atalarımızda da bu tip sorunlar yaşanmamalı. Peki onlar nasıl besleniyordu? Karbonhidrattan bol muydu öğünleri? Pek sanmıyorum daha çok yağ ve protein tüketiyor olmaları gerek değil mi?

SM-N920C cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Söylediğine kayılıyorum. Evet adaptasyonla ilgili ama diyeti kötülemedim. Ekstra bir şey söylemiyorum çalışmaların söylediğinden. 1 yılın sonunda ağırlık kaybının eşitlendiği ile ilgili bir çalışma var. Bulabilirsem gönderiyim
Son söylediğin kısma cevap vereyim. Böyle düşünmekte haklısın ama yapılan çalışmalar karbonhidratın gerekli olduğunu özellikle sporcularda çok önemli olduğunu söylüyor.

"Low carbohydrate, high fat diet impairs exercise economy and negates the performance benefit from intensified training in elite race walkers"
Bu yıl(2017) yayınlanan bu çalışmayı okumanı isterim. Ketojenik diyete ait çok özel bir çalışma. Çalışmada yer alanlardan biri şuanda dünyanın en iyi sporcu beslenmesi uzmanlarından biri olarak gösteriliyor. Ki çalışma özellikle elit sporcularda yapılmış performans kaybını daha net belirlemek için.[DOUBLEPOST=1491155575][/DOUBLEPOST]

Yüksek yağ ve düşük karbonhidrat içeren ketojenik diyet 1920’lerin başında epilepsi tedavisinde kullanılmaya başlanmıştır. Fenitoin gibi yeni ilaçların keşfiyle 90’lara kadar unutulmuş eski bir tedavi olarak kalmıştır. Dirençli epilepside ketojenik diyet ile hastaların yarısının nöbet sayılarında belirgin azalma ve yaklaşık %15’inde ise tam nöbet kontrolü bildirilmiştir. Önceleri son tedavi tercihleri arasında yer alan diyet, artan bilgi birikimi ve daha kolay uygulanabilir değiştirilmiş formların da etkinliğinin görülmesiyle miyoklonik, astatik epilepsi, Dravet sendromu ve süt çocuğu spazmı gibi epileptik ansafalopatilerde ilk tedavi seçenekleri arasına yerleşmiştir. (Türk Pediatri Arşivi 2013; 48: 275-80)
E o zaman bir de böyle bir kaynak var bunu ne yapacağız?

SM-N920C cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Ben nöbet kontrolünde etkisiz olduğunu iddia etmedim. Benim bahsettiğim diyetin yan etkileri. Senin bahsettiğin ise diyetin epilepsideki sonuçları. İkisi aynı değil

 

[chokebomb]

Söylediğine kayılıyorum. Evet adaptasyonla ilgili ama diyeti kötülemedim. Ekstra bir şey söylemiyorum çalışmaların söylediğinden. 1 yılın sonunda ağırlık kaybının eşitlendiği ile ilgili bir çalışma var. Bulabilirsem gönderiyim
Son söylediğin kısma cevap vereyim. Böyle düşünmekte haklısın ama yapılan çalışmalar karbonhidratın gerekli olduğunu özellikle sporcularda çok önemli olduğunu söylüyor.

"Low carbohydrate, high fat diet impairs exercise economy and negates the performance benefit from intensified training in elite race walkers"
Bu yıl(2017) yayınlanan bu çalışmayı okumanı isterim. Ketojenik diyete ait çok özel bir çalışma. Çalışmada yer alanlardan biri şuanda dünyanın en iyi sporcu beslenmesi uzmanlarından biri olarak gösteriliyor. Ki çalışma özellikle elit sporcularda yapılmış performans kaybını daha net belirlemek için.

Sporcu beslenmesinde karbonhidratın çıkarılmasını destekleyemem zaten. Yine kendi tecrübelerime dayanarak söyleyeceğim karbonhidratlı ve karbonhidratsız ağırlık antrenmanı yapmış biri olarak karbonhidratlı daha verimli antrenman geçirdiğim, kaslarımın ertesi antrenmana daha iyi toparlandığını deneyip gördüm. Benim daha çok ketojenik diyette üzerinde durduğum yağ yakarken kas kaybetmemek. Yağ yakma dönemini de kısa tutmam gerekiyordu ve ketojenik diyet bu konuda oldukça etkili oldu. Zaten yağ oranını istediğim orana indirince karbonhidratı yükseltip kilo alıp kas kütlesi elde etmeye başladım tamamen karbonhidratı hayattan çıkarmayı ben de savunmuyorum bir amatör vücut geliştirmeci olarak. Zaten savunmam da yersiz olurdu.

SM-N920C cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi