Bitkisel protein kaynakları hk

cgtyeg

Üye
Merhaba arkadaşlar. Bir süredir hacim almak için uğraşıyorum. Tavuk-pilav ikilisinden sıkıldığım için farklı gıdalara yönelmek istedim. Kalori hesapları ve besin değerlerine göre toplam 145 g protein alıyorum günlük, fakat bitkisel protein gıdalarının biyolojik değeri hayvansal gıdalara göre düşük olduğu için bu 145 g protein mantıken düşmüş oluyor. Bu ne kadar düşer sizce? Bir kişinin günde alması gereken minimum ve en alt 90 kg protein olması lazım.(kendi vücut ağırlığıma göre). Bu minimumun altına düşebilir mi vücudun bitkisel proteini sindirememe sebebiyle?
Ayrıca, bitkisel proteinleri daha iyi sindirebilmek ve aminoasitleri çeşitlendirmek için ne yapabilirim. Bu konuda beni aydınlatırsanız sevinirim.
 
Bitkisel proteinler düşük biyoverimlilikli değildir. ( eksik protein de değildir) Sadece bazı esansiyel aminoasit çeşitlerini hayvansal gıdalardan daha az içerirler. Bu durumu da yediklerini çeşitlendirerek çok basit bir şekilde kapatırsın. Araştırmalarda sporculara verilen günlük proteinde bitkisel hayvansal ayrımı yapılmıyor. İkisi de hesaba aynı şekilde dahil ediliyor.
 
Ben hesaplarken hiç bi zaman duşurmedim değerini. 130 ise 130 dur. Bu mantıkla yedim hep. Aminoasit bakımından çeşitlendirmek için bulgur, pirinç, makarna ve salatayla birlikte yiyebilirsin.
Bitkisel proteinleri sindirememe gibi bişey varmı bilmiyorum. Fakat kan grubuna göre beslenme konuşmasını dinlemiştim Orhan Yılmaz ın. Bana mantıklı geldi. Ne kadar doğrudur tartışılır
 
Back
Yukarı