türk geleneksel yiyecek ve içeceklerinin bodybuilding ile buluşması

merhaba hep sportan önce ne yenir, sportdan sonra ne yenir gibi şeyleri internetten araştırınca çoğunlukla diğer kültürlere dayalı besinler ön listelerde yer alıyor, yok yunan yoğurdu, yok quaker yulak ezmesi, yok amerikan protein bar, yok fıstık ezmesi, yok badem sütü... bizim ülkemizin neyi eksik ? fıstık ezmesinde de aynı protein yakın kalori var TAHİNde de , yunana yoğudu çok az protein bakımından TURK YOĞURDU nu geçsede orjinal ( refine olmayan) türk yoğurdunu kalsiyum bakımından geçemiyor, filtre kahveden ve espressodan daha sağlam spor öncesi kafein sağlayacak TÜRK KAHVEMIZ VAR BIZIM! sindirime süper katkı sağlayan komplex karbonhidrat sağlayan adam gibi BOZAMIZ Yağsız kırmızı etten daha proteinli iyi PASTIRMAMIZ VAR . parmesan peynirinden daha kaliteli LOR PEYNİRİMİZ VAR. peki neden yurdumuzun dışına yöneliyoruz ki her zaman ? aklınıza gelecek body buildingde kullanılacak türk geleneksel yiyecek ve içecekleri tavsiyelerinizi bekliyorum ne mutlu türküm diyene! --BODY FORUM TR --

 

ne güzel bir başlık.bu spor aslında batının bir ürünü olduğu için batıda haliyle kendi ürünlerini satmaya çalışıyor.aslında bizim genlerimizde savaşmak var çok kez mağlup etmiş bir milletiz batıyı.aşırı milliyetçi biri değilim ama başlığı görünce çok hoşuma gitti.özellikle türk kahvesi kısmını görünce..bizim doğal tarımımız hayvancılığımız çok iyiydi ama mahvettiler o ayrı konu.ama yine de bu konuyu destekliyorum.fıstık ezmesi nedir hazır alınan fıstık ezmesinden bahsediyorum amerikan malı olanından , içinde 800 tane katkı maddesi var.çok bilindik cafelerde saçma sapan(!) yemekler var.ben direk tavuk pilav yemeyi tercih ediyorum.batının yemek kültürü tamamen gelişememekten dolayı örtmeye dayalı yemeği..mesela bilmemne sos yatağında bilmemne eti...bilmemne sos eşliğinde makarna! neden öyle biliyor musunuz? adamlar etin kendisini iyi yapamıyor,makarnası kötü o yüzden soslarla saçma sapan isimlerle örtmeye çalışıyor..bizde öyle mi? gidersin kebapçıya mis gibi sade odun ateşinde etin gelir köfte gelir mis gibi mercimek çorbanı içersin..çünkü bizde yapan adamlar malzemenin pişirmenin ilmini biliyorlar.en iyi hayvan bizde yetişiyor.o çok hayran baktığınız markalar : prada burberry vs. deri ceketlerini burada diktirtiyor çünkü onlarda öyle güzel malzeme kuzu derisi dana derisi yok ! ( işin içinde bulundum bizzat gördüm) sonra siz gidin prada çantaya hayran hayran bakın..aslında hepsi ama hepsi buradan çıkma şeyler.ama problem bizde çünkü sahip çıkamadık saçma sapan cafe yemeklerini starbucks kahvesini bizim esnaf lokantalarımıza türk kahvemize tercih ettik..en favori lokantam : kardeşler esnaf lokantası mesela.yemeğin kralı bizde var çünkü ondan.

 

çok doğru söyledin aslında bende milliyetçi değilim ama spor salanonuna spor sonrası öğünü için yunan yoğurdu ile yulaf ezmesi yiyen, başka bir gün de italyadan gelmiş organik fındık alan birini görünce biraz sinirlerim bozuldu ki dünyadada en çok fındık bizim ülkemizde üretilirken yurtdışından bize ital gelmesi....http://en.wikipedia.org/wiki/Hazelnut buradan ülkemizde 660 bin ton üretildiğini görebilirsiniz... gerçekten ülkemiz için çok yazık söylenecek bir şey bulamıyorum.

 

4 tabak yemegi 15liraya mideye goturdugum esnaf lokantalari icin canimi veririm Baslik guzel bu arada foruma canlilik gelir insallah

 

4tlden yarım ekmek döner gömüyor benim arkadaşlar antreman öncesi 2 tane oda sayılabilir belki.Döner bizim

 

Mis gibi yarim kilo kiymadan yapilmis antepten gelen biber ve patlican kurusu karisimi dolmami yedim...karbo arti protein ..mis