Whey protein kan şekerini yükseltiyor mu

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve jimraynor tarafından 1 Aralık 2010 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 7 üye.
  1. Circassian
    Offline

    Circassian Üye

    Katılım:
    17 Aralık 2007
    Mesajlar:
    23
    Beğenileri:
    18
    Ödül Puanları:
    13
    Yeşil sebzeler yazmıyor zaten dikkat edersen. Bu tarz bir yanlış anlaşılma olmasın diye sebze yemekleri yazdım ama...
    Yani evet domates salatalık , marul , maydanoz , kıvırcık vs... kan şekerine etkisi yoktur.
     
    Son düzenleme: 3 Aralık 2010
  2. heldic
    Offline

    heldic forum Kurdu

    Katılım:
    23 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.606
    Beğenileri:
    1.118
    Ödül Puanları:
    123
    Yer:
    izmir

    baklagiller vucud icin zararlı zaten haftada 2 den fazla yenmemeli ve 48 saat suda bekletilip 12 saatte bir suyu degistirilmeli zararlarını en aza indirmek icin. Sebze yemekleri yerine cig sebzeler tercih edilmeli pistikce besin değerleri azalıyor. Meyve kısıtlaması Sekerli meyveler kısıtlanmalı. Seker oranı dusuk olanlar diledigi kadar yenebilir. Yuksek sekerli meyveleri sürekli tüketmek gut hastalıgı yapıyor.

    Gut hastalıgı sanıldıgı gibi et yemekten degil meyve sekeri fruktoz yuzunden olmakta. Eger et yuzunden olsaydı beslenme duzeni bize cok benzeyen butun aslan ve kaplanlar gut hastası olurdu.
     
  3. jimraynor
    Offline

    jimraynor Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.466
    Beğenileri:
    961
    Ödül Puanları:
    123
    Meslek:
    Endüstri Mühendisi
    Yer:
    Antalya
    Whey proteinin şekere etkisi ile ilgili araştırma: Çok ingilizcem yok ama anladığım kadarıyla;

    İlk gün denekler kahvaltıda yüksek gili beyaz ekmekle whey protein öğlen ise patates püresi ve köfteyle birlikte whey protein tüketmişler.

    Diğer gün ise beyaz ekmekle laktoz yani süt, öğlen ise aynı ürünü bu sefer sütle tüketmişler.

    Wheyle tükettiklerinde kan şekeri daha yükselmiş. Karbonhidratla whey birleştiği zaman kan şekerini daha fazla arttırdığı gerçeği ortaya çıkıyor. Lakin bu mantıkla tek başına whey tüketilirse kan şekeri yükselir mi onu sizin mantığınıza bırakıyorum:

    İngilizcem az yanlış birşey anlamış olabilirim.



    http://www.ajcn.org/content/82/1/69.abstract



    Başka araştırma: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20164320

     
    Son düzenleme: 3 Aralık 2010
  4. Coyote
    Offline

    Coyote Üye

    Katılım:
    24 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.626
    Beğenileri:
    1.569
    Ödül Puanları:
    123
    evet su anda sebzelerden başka kaynak kullanmıyorum ve gayet mutluyum.

    Esmer pirinc ve kabuğu alınmamış yulaf konusuna bende katılıyorum.

    Ancak yulafın sade tüketilmesini ve esmer pirincin haşlanmış olması şartını ararım. ayrıca çok az oranlarda olmalı. yani günlük 75-100 gram falan.

    Canım çok şeker isterse gidiyorum özellikle siyah çekirdekli kuru üzüm alıyorum. Ondada 4-5 tane yesem zaten canım istememeye başliyor.

    Dolayısıyla kan şekerim hiç oynamıyor. Buda insana ilk zamanlarda bir tuaflık versede alışınca anliyorsunuzki ilk insanlar ne kadar sağliklilardı.

    Dolayısıyla vücut kendine glikoz üretiyor zaten. Yoksa aborjinler nasıl hayatta kalabilirdi

    İş yeri dışında canım karbohidrat çekmiyor ve iş yerindeki uzun stress sebebiyle insan tatlıya ihtiyaç duyuyor. Ne acı değilmi.

    Aslında hepimiz stresin kurbanıyız. Stress le başa çıkabilmenin yolu onu kabullenmekle başlıyor.

    İş yeri insanların hayat kalitelerini mahvediyor.
     
    Son düzenleme: 3 Aralık 2010
  5. sheridan
    Offline

    sheridan Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    381
    Beğenileri:
    108
    Ödül Puanları:
    53
    kedilerin metabolizması insanlarınkinden tamamen ayrıdır beslenme düzeni bizimkiyle karşılaştırılamaz ... ama sonuç olarak ette gut yapmaz gutu yapan alınan fazla kaloridir ve vücut tarafından kullanılamayan proteinler...

    Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 14:50 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 14:43 ----------

    birde sebzelerin hepsinin çiğ tüketilmeside sağlık açısından doğru değildir endokrin sisteme azda olsa sıkıntı verebilirler...
     
    Coyote bunu beğendi.
  6. Coyote
    Offline

    Coyote Üye

    Katılım:
    24 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.626
    Beğenileri:
    1.569
    Ödül Puanları:
    123
    Sağlık açısından besinleri pişirmeden yada az pişirerek tüketmek önemli. Ayrıca hazır yiyecek ve içecekleri kullanmasanız

    Früktoz ve mısır şuruplarından uzak durursak işlenmiş karbohidrat tüketmessek gut olmayız.

    kilo başına 2.6 gram proteine kadar böbrek fonksiyonları bozulmuyor.

    fonksiyonları bozan früktoz ve aşırı işlenmiş glikoz karbohidrat tüketimi.

    gut hastalığı aşırı karbohidratla beslenen kişilerde görülüyor. Dolayısıyla gut hastalığı vücutcularda çok nadir görülür.

    Şişman ve hareketsiz insanlarda daha sık görülür.
     
    Son düzenleme: 4 Aralık 2010
    sheridan ve heldic bunu beğendi.
  7. heldic
    Offline

    heldic forum Kurdu

    Katılım:
    23 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.606
    Beğenileri:
    1.118
    Ödül Puanları:
    123
    Yer:
    izmir

    Profosor Doktor Ahmet Aydın beyin calısması var gut hastalıgını karbonhidratlar ve meyve deki fruktoz yapıyor etle hic alakası yok
     
  8. sheridan
    Offline

    sheridan Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    381
    Beğenileri:
    108
    Ödül Puanları:
    53
    genelde dikkatimi çeken gutla beraber şeker hastası olan insanlar örn. dedem ikisi beraber var anneannem kilolu seker hastası aynı zamanda gut hastası ama 70lerinde oldular çok şeker tüketiyorlar... ama protein gut yapmaz zaten ve herzamanda karşıyım şekere... tiroidide bozuyor zamanla şeker

    (kedilere mama verilmesine karşıyım bu arada benim kedi at gibi maşallahı var hopluyor zıplıyor enerjik et süt ciğerle beslediğim için kedileri bile obez ettik mamalarla :) arkadaşımın 2 kediside dobiş oldu sonunda :)
     

Sayfayı Paylaş