bu konuyu 8 yaşındaki kızım gündüz süt içip akşam da ton balığı yemek istediğinde tekrar araştırmıştım..birçok forumda bir çok insan ton başlığını bizzat yoğurtla ve ayranla yediklerini anlatmışlar yani aslında risk çok az ama ben söz konusu olan çocuğun olunca o riski aladım..
ayrıca en sonra yunanistan seyahatimde balık yanında meze olarak mutlaka onların cacıki dedikleri susuz cacık (haydari benzeri) getirdiler ve hiç tereddüt ettiklerini de görmedim balıkları taze olduğu için..
bayat balık vücutta histamin üretiyor.yakın zamanda yenilen / içilen süt ürünü bu histamini iyice artırıyor ve alerjik reaksiyona sebebiyet veriyor özetle..
özetle ton balığı gibi kutulu ürünlerde risk çok az gibi gözüküyor..