Tavuk göğüsünü mikrodalgada yeniden ısıtmak

[johnnyyuma]

Selamlar, pişirilmiş fakat soğumuş tavuk göğsünü mikrodalgada yeniden ısıtmak protein, aminoasitler, vitaminler bakımından kayıp yaşatır mı?
Varsayımlar yerine makale, deney vs. İle cevap verirseniz daha mutlu olurum şimdiden teşekkürler

 

[respect2us.23]

4. sırada sorunun cevabı yer alıyor.

Referans: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/030881469290004L

 

[johnnyyuma]

Eki Görüntüle 54891

4. sırada sorunun cevabı yer alıyor.

Referans: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/030881469290004L

Cok sagolun.