Pratik Poğaça

Pratik Poğaça


200gr margarin(oda sıcaklığında)
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta akı(sarısı üzerine sürülecek)
çok az zeytinyağı
az tuz
2.5-3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
iç harcı için;

beyaz peynir
maydanoz
(kıymalı, sucuklu, sosisli olarak da yapılabilir)

Malzemelerimizi sırasıyla bir kabın içine alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz,avuç içinde biraz açıyoruz ve içine istediğimiz iç harcını koyup hamurun kenarları ortada birleşecek şekilde kapatıyoruz. Kapattığımız kısım altta kalacak şekilde iyice yuvarlayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.(resimdeki gibi yarım daire şeklinde de kapatabiliriz). Ben aynı hamurun yarısını yuvarlak içi peynirli yaptım,diğer yarısını da yarım daire kıymalı…tercih sizin). Son olarak üzerlerine yumurta sarısını sürüyoruz. Tercihe göre susam yada çörekotu ile süsleyerek 160 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun











































































hamilelik
aşı takvimi
ertesi gün hapı
iktidarsızlık
rüya tabirleri