deathlifter
Üye
Ya uht sütlerin süt tozundan imal edilmesi bana hayli saçma geliyor.Madem süt tozundan yapıyorlar o zaman neden sütün kg sini köydeki vatandaş 0.40 kr a satıyorki.Öyle değilmi ama firmalar sütünü alıyor 40 kuruştan paketleyip 2 liraya satıyorlar madem süt tozu 2 tl vermemek lazım.Tabii kesinlikle köy sütüyle uht sütü bir tutmuyorum bunlarda ne tat ne koku var.İçeriğinin zaten köy sütü kadar zengin olduğunu zannetmiyorum.....
ticari oyun. sütü sıvı halde bekletmenin maliyeti daha yüksek. bozulabiliyor. depolaması daha zor. ama toz halindeki sütü çok daha uzun süre daha düşük maliyette bekletip, ihtiyaç olduğu zaman sıvı hale getiriyorlar. süt tüketimi mevsimsel olarak değişiklik gösteriyor ayrıca süt kaynakları da öyle. bu değşiklikten etkilenmemek için toz halinde depoluyorlar.