Arkadaşlar, dün alışveriş yaparken peynir reyonunda karper'in light krem peynirini kesfettim. Hem kalorisi az (100 gramında 113 kalori) hem de proteini fazla (100 gramında 17-18 gram). Aşağı yukarı lor peyniri ile arasında fazla fark yok anlayacağınız. Eritme peyniri oldugundan omletlerinizde ya da tavada eriterek kullandıgınızda enfes oluyor, bu sabah bizzat denedim Her sabah lor yemekten sıkılanlar için alternatif olabilir diye düşündüm. yalnız fiyatı 350 gramlık fiyatı aynı miktar lor fiyatına göre biraz daha pahalı. kahvaltıda cesitililik acısından arada sırada yenebilir
elimde belli bir kaynak yok ama cok duydugum bir sey var oda eritme peynirlerin cok sagliklı olmadigi.ben kesin öyledir demiyorum yanlis anlamayin sadece bir duyum.....
katılıyorum (bazı küçük çapta firmalar) günü geçmiş kaşarları eriterek piyasaya suruyorlar buda insan saglığını tehtit ediyor
valla sarc acikcasi lafim karper e degil ama sana eritme kasar peynir nasil yapiliyor anlatiyim sen karar ver hangisi saglikli.marketler de elde kalan kasarlar;bozulmus kasarlar,fabrikada hatali üretimler vs.... gibi artan kasarlari bazi firmalar satin alir sonra bozuk olan kesimleri temizlenen kasarlar bir kazana atilip tekrar kaynatilir ve sonucta eritme kasar meydana gelir.simdi Sarc eritme kasar mi? margarin mi?
İyide ben sana laf demedimki niye yanlış anladın Tamam zararlıdır tabi, margarinde lastikten bir molekül farklı
