Jelibon, proteinden, yağdan ve lifden fakir fakat karbonhidratdan zengin bir besindir. bu yüzden yedikden kısa süre sonra kana karışır ve vücutta ihtiyacı olan yerlere (antrenmandan sonra ise kaslara ve karaciğere) gider. ayrıca antrenman sonrası kana hızlı karışan birşeyler yemek kortizol salgısını durdurmaya yardımcı olur. bunların dışında evet jelatin de içeriyor ama az bir miktar.