Geçmiş olsun brn6. Başına gelmiş olan şey üzücü gerçekten. Tabi ki senin vücudun çok hassas olabilir buna karşı. Bu yüzden olumsuz etkilenmiş olabilirsin. Ama bu dediğimiz gibi illa zararlı olduğu anlamına gelmez. Mesela benzer bir rahatsızlığa belki de çok et tüketseydin de yakalanabilirdin. Umarım şu anda iyisindir ve o sadece bir uyarı olmuştur senin için ? (biraz korku yarattığını söylemek isterim ki, tam da hatrı sayılır miktarda besin takviyesi sipariş etmiştim)
Meseleye gelince; benim bildiğim kadarıyla bu takviyeler ilaç değiller de fiziksel olarak ayrıştırılmış (kimyasallar kullanılıyorsa ayrı tabi) ve yoğunlaştırılmış doğal ürün anlamına geliyor. Yani Whey için peynir suyunu alıyorlar: ısıtma, kurutma, eleme gibi FİZİKSEL işlemlerden geçiriyorlar. Ve protein olan kısmı ayrıştırılmış oluyor (aminoasitler de mi böyle?). Bu bakıma bu maddelerin verdiği zarar her gün litrelerce içtiğimiz süt, yediğimiz yoğurt vb gibi ürünlerden büyük ihtimalle daha azdır. Ancak gelelim madalyonun öteki yüzüne: doğal gıdalar bu kadar yüksek protein oranı içermezler. Yani: hiç bir zaman direk %90 protein içeren doğal bir yiyecek yoktur. Bu yoğunlaştırılmış protein alımı karaciğerin dengesini tabi ki bozabilir. Yani karaciğer tek tip işlemle kendini yorarsa, alışmadığı bu durum karşısında yanlış tepkiler verebilir.
Ben de ortaya bir soru sorayım o zaman, eğer ortaya attığım tez doğruysa (ki benden önce de benzer yorumlar duymuştum, telif hakkı bende değil yani) protein tozunu, karbonhidrat ve hafif yağ içeren herhangi bir yemeğin yanında yememiz daha sağlıklı olabilir mi? Atıyorum: taze fasülye yemeğimiz var önümüzde. Neredeyse hiç protein yok. Bunun yanında ek olarak mı tüketsek protein tozunu? Tozu kullanmak için normal öğünleri mi beklesek? Gibi sorular aklımı meşgul etmektedir.
Bir de uzun zamandır ve yoğun olarak ek besin alan kişilerin yorumlarını alsak güzel olurdu. Onlar bizim doğal deneklerimiz sonuçta. Var mı zararını yaşayan ?
Her ne kadar başlığı açan arkadaşımız güzel bir konuya dikkat çekmiş olsa da, belli bir araştırma sonucunda bu maddeleri kullananların yaşadığı problemler ortaya çıkartılmış mı? Buna bakmak lazım. Tahmin ve akıl yürütme bizi her zaman yanıltabilir. Çünkü bütün değişkenlerden haberdar olacak birikime sahip değiliz (hemen hemen hiç bir konuda, bilim her konuda hala gelişmeye son derece muhtaç******). Bu yüzden: insanın en önemli (ama zahmetli ve masraflı) aracı deney ve araştırmalardır
Kolay gelsin.
******dipnot: 1800'lü yıllarda amerikan patent enstitüsü başkanı o tarihten sonra bilimsel buluşların duracağını çünkü zaten doruk noktada olduklarını söylemiştir. bu yanılgıya düşmeyelim. bildiğimiz tek şey aslında bir şey bilmediğimizdir çıkarımını yapabiliriz.
Son düzenleme: 8 Mayıs 2009
bonatschi ve sleepy bunu beğendi.