ETİ Lifalif Yulaf Ezmesi
- Konuyu başlatan gakkos
- Başlangıç Tarihi
Piasca
Üye
Tadinin cok kotu oldugunu soyleyen arkadaslara sorum: Yulafi pisirmeden yiyor olmayasiniz?
Cunku yani yillardir sabah kahvaltimda bayilarak tukettigim yulaf lapasini pisirmeden yemeyi hayal bile edemiyorum. Kusarim heraldeO yabanci bodybuilding sitelerinde ove ove bitiremedikleri oatmeal (yulaf lapasi) yulaf ezmesinin pisirilmis hali. Pisirmediginiz zaman tadi saman gibi olmanin yaninda faydalarindan da faydalanamamis olursunuz. (Icindeki lif suda cozunen tur lif oldugu icin)
Illa pisiriyorsunuzdur (ve sonra sogumasini bekliyorsunuzdur), ve burda bunu dile getirdigim icin bile komik duruma dusuyorum muhtemelen ama, yine de her ihtimale karsi nasil hazirlanicagini buraya da yazayim.
1) 45 gram yulaf ezmesini (rolled oats) 360ml soguk sut veya su ile kucuk bir celik dokum sos tenceresinde kaynayana kadar pisirin.
2) Pisirirken surekli karistirtirmalisiniz yoksa yulaflar yanar. Pinar'in Laktozsuz Denge sutu ile pisirirseniz tadi MUHTESEM oluyor. Yulafin kendisi pistigi zaman icindeki nisasta aciga cikmaya basladigi icin zaten hali hazirda sekerli oluyor, bir de laktozsuz sut ile tukettiginizde kazandibi kivaminda bir tada kavusuyor
3) Kaynamaya basladiginda atesi kapatin ve 5dk kadar baloncuklar cikartarak demlenmesine izin verin. Bu sirada karistirmaya devam edin ama bu sefer sogumasini ve kivam almasini hizlandirmak icin sanki corba soguturmuscasina asagidan yukari sekilde karistirin.
4) Kivama geldiginde ve yulaf tum suda cozunebilen liflerini biraktiginda soguk bir kahvalti kasesine bosaltin.
5) Tercihen uzerine cok az tarcin serpin.
Detayli bilgi icin Vikipedi linki:
http://tr.wikipedia.org/wiki/Yulaf_lapası
Lifalif'in dengi olan Amerika'da sikca tuketilen urunu de bu: (Turkiyede bulabilir misiniz bilemedim)
http://www.quakeroats.com/products/oatmeal/old-fashioned-oats.aspx
Afiyet olsun
Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 17:25 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 17:23 ----------
Aceleniz varsa 45g yulafi 360ml sut ile karistirip, mikrodalgaya dayanikli bir kapta tam olarak 4 dakika maksimum gucte (700-800watt) isitirsaniz, ayni etkiyi 4 dakika gibi kisa bir surede alirsiniz
Vallahi pişirildiğini bende bilmiyordum, pişirmeden yemeyi de seviyordum gerçi ama, pişirince resmen muhallebi gibi oldu, ilk yapışta kıvamını tutturamadım, ikinci deneyişimde bu sefer içine ekstra olarak 1 tatlı kaşığı neskafe, yarım ölçek protein tozu ve bir tatlı kaşığı bal attım. Muhteşem çikolatalı bir tatlıya dönüştü resmen, üstelik kaliteli besin değerleri cabası...
Sıcak yemeyi sevmediğim için geceden hazırlayıp dolaba kaldırıyorum, sabaha hem kahvaltı hazırlığı derdi olmuyor hemde güne sanki dondurma yer gibi, tatlıyla başlamış oluyorum
Teşekkürler RazorJimmy thums:kalashnikov
Üye
Ben de bal ve yoğurtla birlikte tüketiyorum. Aslında kuru üzüm ceviz falan atmak da lezzet verebilir yarın deniyecem.
Arkadaşlar ben hazırlarken içine 2 adet muz ilave ediyorum ( yoğun muz aromalı olsun diye ) bu sayede yulafın berbat tadını yok ediyorum ve çok az süt ilave ederek pasta kıvamına getiriyorum eğer fazla süt katarsanız yulafı yeme süreniz artacak ve işkence devam edecek
Ayrıca bir sorum olacak bu besin değerlerin de 60 gr karbonhidrat yazıyor. Bu değer, ne kadar kalori yapıyor ? Bu değerleri bir türlü çözemedim yardımcı olursanız sevinirim.
Kilo almaya çalıştığım için çok önemli...
) bu sayede yulafın berbat tadını yok ediyorum ve çok az süt ilave ederek pasta kıvamına getiriyorum eğer fazla süt katarsanız yulafı yeme süreniz artacak ve işkence devam edecek Ayrıca bir sorum olacak bu besin değerlerin de 60 gr karbonhidrat yazıyor. Bu değer, ne kadar kalori yapıyor ? Bu değerleri bir türlü çözemedim yardımcı olursanız sevinirim.
Kilo almaya çalıştığım için çok önemli...
mert_yıldız
Üye
bende aslında çok merak ediyorum ''emin3m''in sorusunu 100 gr karbonhidrat kaç kalori yapıyor. birde ölçüleri merak ediyorum mesela bir yemek kaşığı bal, pekmez, süt tozu, yulaf ezmesi ayrı ayrı kaç gramdır. ona göre günlük aldığımız kalorimizi ve karbonhidratlarımızı hesaplarız. hep 100 gram deniyor ama 100 gramı ne ile ölçeceğiz.
Bende uzun zamandir yiyorum basta baya zorlandim fakat daha sonra soyle bir uygulamayla bu olayi aştım
Once sutu isitiyorum, bu arada bir kaba bir su bardaginin %75 i oraninda yulaf ezmesi, %25 oraninda nesfit, 10-12 adet kuru uzum ve bir tatli kasigi bal atiyorum. Sonra ısınmıs sutu bu kaba bosaltip biraz karistiriyorum. Biraz soguyunca afiyetle yiyorum
Once sutu isitiyorum, bu arada bir kaba bir su bardaginin %75 i oraninda yulaf ezmesi, %25 oraninda nesfit, 10-12 adet kuru uzum ve bir tatli kasigi bal atiyorum. Sonra ısınmıs sutu bu kaba bosaltip biraz karistiriyorum. Biraz soguyunca afiyetle yiyorum
sultanmehmed
Üye
Bench Press
Üye
Yulafın tadında ne var ki?
İyi huylarımdan biri işte. Böcek yararlı deyin,bulduğum böceği yerim seve seve.
İyi huylarımdan biri işte. Böcek yararlı deyin,bulduğum böceği yerim seve seve.
IGO
Üye
Yulafın tadında ne var ki?
İyi huylarımdan biri işte. Böcek yararlı deyin,bulduğum böceği yerim seve seve.
Böceklerin de çok yüksek miktarda protein içerdiğini bilmemen bizi üzdü
Kaynak: Bear Grylls - Ultimate Survival
