Bulgur, makarna, pilav neyse ekmek te aynı. karbonhidrat kaynağı. ekmekten kaçmana gerek yok. tüm beslenme düzenin daha önemli. günlük yağ,protein,karb alımın ve alman gereken kalorinin altındamısın,üstündemisin. bunlar daha önemli. küçük detaylara takılma.
günde 30gr yağ'ın üstüne aşmıyorum 100ün üstünde karbonhidrat alıyorum ve 150 160gr protein alıyorum fakat maya sindirimi zorlaştırıp göbek bölgesinde yağlanma yapıyormuş benimde amacım vücudu parçalayıp yağ oranı düşürüp kas kütlesi kazanmak acaba etkisi olurmu
Bence çok takılıyorsun, yağlanmak o kadar basit değil. yani mayalı ekmek yedim hop göbeğim yağlandı. yok yani öyle birşey. ihtiyacın kadar tüket yeter.
Bence diğer komplex karbonhıtratlarla aynı kefede değil Beyaz ekmek , bunu kendim deneyerekte anladım.
Glidemik indeksi yüksek bir besin bikere. Tam anlamıyla kaliteli karbonhıdrat değil. Anladığım kadarıyla yağlanmak istemiyorsun. Çavdar , yulaf gibi lifli ekmekler yemen daha iyi olur , sindirim sisteminede faydası var.
Ayrıca pilav da aynı şekilde Bulgur daha iyidir. Karbo için çavdar ekmeği , Bulgur pilavı , kepekli makarna ve yulaf ezmesi tavsiye ederim.
Ama sabah düşük kan şekerini yüksekltmek için yenilebilir başka imkan yoksa.