Dünyanın En İğrenç 8 Yemeği - Mideniz Kaldırmayabilir

Konuyu yanlış foruma açmışsın sanki,biz VG ciyiz biz yemeğin güzel çirkin ,iğrençliğine pek bakmayız,bu yemeklerin protein değerlerinide yazsaydın bizim için olay daha ilginç olurdu,önemli olan ne olduğu değil içerdiği protein değeri

 

Bence yemeğinde bir standartı olmalı. İçeriği zengin diye gidip lağam böceklerini yiyecek değiliz herhalde. Temiz olsun az olsun.

 

bizim dedelerimizin dedesinin dedesinin dedesinin .... dedeleri, çok eski zamanlarda, tabi o zamanlar yemek kültürü yok, lokantalar, yemek kitapları, yemek programları falan da yok, dağda gezerken ne yapsak ne yesek diye dolanırken, kuzu görmüş, dana görmüş, yabani ördek görmüş, keklik görmüş. demiş ki ben bunu alıp yiyeyim. böyle böyle karınlarını doyurmaya başlamışlar. sonra ailecek ateş başında çiğ dana eti yerken, birinin elinden et ateşin üstüne düşer. adam lan et gitti telaşıyla eti kurtarmaya çalışırken, et biraz pişer, bakar ki daha güzel oluyor... sonra tuzu keşfederler... sonra bu etleri yine dağda gördükleri patlıcanla domatesle sarımsakla pişirmeyi akıl ederler... zamanla ortaya lahmacun, adana kebap, izmir köfte, kelle paça, cağ kebabı, iskilip dolma, gibi leziz mi leziz tarifler ortaya çıkar... anadolu insanının kafası çalışmış, bunları bulmuş. bizimkiler yemiş kebabı,depolamış enerjiyi, fethe çıkmış, yemiş lahmacunu sefere çıkmış, elin memleketi düşünememiş bu kadarını... dağda böcek kertenkele örümcek hamam böceği artık ne bulmuşsa yemiş, bu da gelecek nesillere yemek kültürü olarak miras kalmış. böyle bir tarihi ayrıntıyı da ben eklemiş olayım bari.