ercan gürgöze
Üye
bitkisel proteinlerin işe yaramaz oldukları söylenemez. ama en iyi kombineyide yapsanız hayvansal proteinlerin yerini alamaz.
----------------
aslında muazzam bir kombinasyona da gerek yok ama , yaparsanız verim alırsınız ...hatta , tam vejeteryan olarak da aynı verimi alırsıınız ...tabi ki biraz hesap ,kitap gerekir ..
örneğin , 8 temel amino asit olan "
isolencine, leucine, lysine, methionine, phenilalanine,threonine, triptophan, valine, histidin" içeren malzemeler de olan " mercimek, kaju, yer fıstığı ,kahverengi pirinç , badem " ürünlerini diğer 12 + aminos asiti bolca içeren "fasulye, buğday,vb" ile kombine ederseniz verim gayte sağlıklı olur...)
----------------
aslında muazzam bir kombinasyona da gerek yok ama , yaparsanız verim alırsınız ...hatta , tam vejeteryan olarak da aynı verimi alırsıınız ...tabi ki biraz hesap ,kitap gerekir ..
örneğin , 8 temel amino asit olan "
isolencine, leucine, lysine, methionine, phenilalanine,threonine, triptophan, valine, histidin" içeren malzemeler de olan " mercimek, kaju, yer fıstığı ,kahverengi pirinç , badem " ürünlerini diğer 12 + aminos asiti bolca içeren "fasulye, buğday,vb" ile kombine ederseniz verim gayte sağlıklı olur...)