“Serbest radikaller” hücre içinde, mitokondiride şekerlerin ve yağ asitlerinin sindirilmesi sonucu yan ürün olarak ortaya çıkar. Sağlıklı bir birey olsanız dahi vücudunuzda serbest radikal oluşumu gerçekleşebilir. Sigaradan, hava kirliliğinden, stresten, radyasyondan uzak durarak, alkolü abartmayarak serbest radikal oluşumunu minimum düzeyde tutabilirsiniz. Serbest radikaller ihtiyaç duydukları elektronları ve hidrojenleri elde etmek için sağlıklı hücrelere saldırırlar bu da hücre hasarına ve ya ölümüne sebep olur yani erken yaşlanma sebebidirler hücrelerin zararı onaramadığı durumlarda kanserli hücreler ortaya çıkabilir. Peki bu serbest radikaller nasıl bir sıkıntı yaratabilir Hücre yaşlanması ve hücre ölümü Kanser Kalp hastalıkları Erken yaşlanma ''Antioksidanlar'' Antioksidanlar serbest radikllerin hücrelerden almaya çalıştıkları elektronları verirler yani bir ödeme karşılığı serbest radikaller vücutta var olsa bile sıkıntı yapmamaya başlarlar.
