çok kararsızım.meyveyle ilgili bi soru.

Soru:
Yaz için forma girmek istiyorum ve meyveden uzak durmam gerektiğini öğrendim. Meyve çok sağlıklı, peki neden diyet için faydalı değil?

Cevap:
Yağ yakmak için uğraşırken meyve yemekten kaçınmak ne kadar ilginç değil mi? Bunula beraber meyvenin çok sağlıklı olması, neredeyse yağ içermemesi, vitamin,mineral ve sadece bitkilerde bulunan besinlerle yüklü olmasının yanı sıra früktoz denen doğal bir şekerede sahip olma gibi bir özelliğide var. Früktozun moleküler yapısı öyle bir biçimdeki karaciğerden geçerken yağa dönüşmesi çok kolay. Früktozda yağ gibi metabolize edildiği için, yağsız bir vücutla sizin vücudunuz arasındaki mesafeyi arttırabilir. Früktoz aynı zamanda antreman sonrasında kullanmak için kötü bir seçim, çünkü kas glikojenini ikmal etme oranı çok az. Bu şekerin yüksek olduğu diyetleri uygulayanların insülin direnci geliştirdikleri gözlenmiştir ki bu daha yüksek kan yağı ve vücut yağ oranları demektir.
fakat;
S- Kilo verme döneminde neleri yememde sakınca yoktur?
C-
* Haşlama, buğulama, fırında yağsız ve ızgarada pişirilen gıdalar
* Tam tahıl ve mamulleri
* yağsız süt ürünleri
* beyaz et (özellikle göğüs kısmı)
* balık eti
* sebzeler
* meyvalar!!!!!!!(arada kaldım)
* doymamış yağ ihtiyacı için kuruyemişler
ve ntvmsnbc'inin arşivinden
Meyve kilo aldırmaz, diyet yaparken sınırsız yenebilir!
Meyve düşük kalorili bir besin maddesi olduğu kadar aynı zamanda vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Her şeyde olduğu gibi abartmamak kaydı ile özellikle de ara öğünlerde açlık duyduğumuz zamanlarda meyvenin tercih edilmesi doğru bir alışkanlıktır. Ancak unutmamak gerekir ki, meyveyi asla ana öğün olarak düşünmemeliyiz. Meyveyi öğün aralarında birer porsiyon halinde tüketmeli; bunun yanı sıra incir,muz gibi kalorisi yüksek meyveler yerine, elma, portakal gibi düşük kalorili meyveleri tercih etmeliyiz...
anlaşıldığı gibi kafam karışık:S

 

herşeyin bir dozu olmalı,sözümü yineliyorum.evet,meyve oldukça faydalıdır;ama aşırıya kaçılması halinde içerdiği glikoz nedeniyle diyet bozucu özellik bile kazanabilir.diyet yaparken önemli olan meyvelerin glisemik indeksleridir,yani taşıdıkları şeker yükü.mesela muz,üzüm,incir gibi meyveler glisemik indeksi oldukça yüksek olan ve bu nedenle de sıkça yenmemesi gereken meyvelerdir.genel olarak ekşi meyvelerin glisemik indeksi düşüktür ve diğerlerine oranla daha rahat tüketilebilir.mesela elma,armut,yeşil erik,greygurt bu konuda idealdir.genel olarak diyette günde 6 porsiyon meyve tüketilmelidir.1 porsiyon yarım elmaya eşittir.eğer böyle düşünürsen problem olmaz,diyetini de bozmazsın.bir de yemeklerden sonra en az 1,5 - 2 saat geçmeden kesinlikle meyve yememelisin.tüm kurallar bunlar.