Carn Flakesin glisemik indeksi şekerden fazla, bunun anlamı corn flakes tükettikden kısa süre sonra kan şekerin çok yükselicek evet iyi hissedeceksin kendini tok hissedeceksin enerjik hissedeceksin ama bu kısa sürecek 1-2 saat içinde kan şekerin dip seviyelere inecek ve tekrar acıkacaksın, acıkınca tekrar corn flakes yiyeceksin veya başka birşeyler ve böyle devam edip gidecek. sonuç olarak sürekli ekstra kalori alacaksın.
Oysa Glisemik indeksi düşük besinler tüketsen uzun süre tokluk hissin devam edecek, böylece yemekten kısa süre sönra hemen acıkmayacaksın ve ekstra kalorilere yönlenmeyeceksin.
Muzun da glisemik indeksi yüksek ama bu değişkenlik gösterebilir. mesela aşırı olgun muzun glisemik indeksi daha yüksektir.