1 Ölçek protein tozu kaç yumurta beyazı eder?

AngryHun dedi:
@stevenlms,whey proteini,yumurta proteinin yanından bile geçemez.konsantre haliyle %104 değere sahip olduğunu nerde okudunuz bilmiyorum ama yanlış biliyorsunuz.izole proteinler bile %100 ü bulamazken konsantre gibi düşük kaliteli bir protein türünün bu değeri bulması zor.%104 biyolojik değere sahip olan protein tozu All Stars İso Tech 94 tür.bu ürünün ne kadar kaliteli olduğunuda anlatmaya gerek yok.insanların wheyi tercih etme amacıda bu zaten.hızlı sindirilmesi.yumurta 3 saatte sindirilir.özel ürünlerde %124 demenizden anladığım kadarıyla konuya pek hakim değilsiniz.o değerlere iki farklı biyolojik değerlere sahip proteinler birleştirilerek çıkılır.whey ile bu değerlere ulaşamazsınız.
Vücudunuzun kuvvetini arttırmak için ihtiyacı olan 8 esansiyel amino asit içeren proteine, biyolojik değeri yüksek protein denir. Yüksek biyolojik değer yüksek verimlilik demektir. Yani, ihtiyacınız olan proteinin sadece bir miktarını normal besinlerden almalısınız.
Yüksek biyolojik değerli protein kaynakları belirli süt proteinlerinde, whey proteinlerinde (laktalbumin, laktoglobülin) ve yumurta proteinlerinde bulunur. Süt ve yumurta proteinlerin akıllıca karışımıyla biyolojik değer 135’e ulaşabilir.
bunun en iyi örnekleri İnko Spor Muscle 95 ve Weider CFM Overload dır.

@demircan abi,sen sabah 6,antreman sonrası 6,uyumadan önce 6 yumurta yersen vücudunda kabarmayan yer kalmaz.alerji olursun.yumurta proteinleri çok güçlüdür.gece o kadar yumurta yersen rüyanda pek iyi şeyler görmezsin :) wc dede sıkıntı yaşarsın :) dediğim gibi antreman sonrası protein tozu şart.diğer dediğin olabilir ben yapıyordum bazen.sabah kahvaltıda 6 yumurta antreman sonrasıda psikolojime bağlı olarak 3 yumurta falan yapıyordum.yarım kilo tavuk göğsü yediğimden yumurtaya gerekte yoktu aslında :) ama günün bir öğünü olarak,oda kahvaltı seçilerek yumurta yenmeli.onun haricinde diğer kaynaklara başvurulmalı.

'Tuna ve demircan abi size komik birşey söylemek isterim.yumurtanın beyazında kolestrol "0" dır :)
Genişletmek için tıkla...


bılımsel kaynaklar bole soyluyor ben kafamdan uydurmuyorum

kaynakta belırtım

wheyın dıger proteınelre ustunluklerı
http://www.teknolojikarastirmalar.com/pdf/tr/02_020307_6_ozen_tr.pdf
----------------------------------------------------

Ha, E., Zemel, M. B., 2003. Functional properties of whey, whey components, and essential amino
acids: mechanisms underlying health benefits for active people. Journal of Nutritional Biochemistry,
14, 251–258
---------------------------------------------------------------------
http://en.wikipedia.org/wiki/Biological_value

------------------------------------------------
http://bodybuilding.about.com/od/glossary/g/BV.htm
-------------------------------------------------
https://www.bodyforumtr.com/vbforum/biyolojik-de-er-bd-t21355.html
-------------------------------------------------
http://www.bodybuildingpro.com/proteinrating.html
---------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------

bu arada ben herkes 40-50 yumrta beyazı yesın demedım bazı profesyonel sporcular bole yapıyor dedım

----------------------------------------------------------

bu arada ben vejetaryenım bıyolajık deger kombıneler ıle nasıl arttırılır konusuna herkesten cok hakımım mecburen
 
AngryHun dedi:
@stevenlms,whey proteini,yumurta proteinin yanından bile geçemez.konsantre haliyle %104 değere sahip olduğunu nerde okudunuz bilmiyorum ama yanlış biliyorsunuz.izole proteinler bile %100 ü bulamazken konsantre gibi düşük kaliteli bir protein türünün bu değeri bulması zor.%104 biyolojik değere sahip olan protein tozu All Stars İso Tech 94 tür.bu ürünün ne kadar kaliteli olduğunuda anlatmaya gerek yok.insanların wheyi tercih etme amacıda bu zaten.hızlı sindirilmesi.yumurta 3 saatte sindirilir.özel ürünlerde %124 demenizden anladığım kadarıyla konuya pek hakim değilsiniz.o değerlere iki farklı biyolojik değerlere sahip proteinler birleştirilerek çıkılır.whey ile bu değerlere ulaşamazsınız.
Vücudunuzun kuvvetini arttırmak için ihtiyacı olan 8 esansiyel amino asit içeren proteine, biyolojik değeri yüksek protein denir. Yüksek biyolojik değer yüksek verimlilik demektir. Yani, ihtiyacınız olan proteinin sadece bir miktarını normal besinlerden almalısınız.
Yüksek biyolojik değerli protein kaynakları belirli süt proteinlerinde, whey proteinlerinde (laktalbumin, laktoglobülin) ve yumurta proteinlerinde bulunur. Süt ve yumurta proteinlerin akıllıca karışımıyla biyolojik değer 135’e ulaşabilir.
bunun en iyi örnekleri İnko Spor Muscle 95 ve Weider CFM Overload dır.

@demircan abi,sen sabah 6,antreman sonrası 6,uyumadan önce 6 yumurta yersen vücudunda kabarmayan yer kalmaz.alerji olursun.yumurta proteinleri çok güçlüdür.gece o kadar yumurta yersen rüyanda pek iyi şeyler görmezsin :) wc dede sıkıntı yaşarsın :) dediğim gibi antreman sonrası protein tozu şart.diğer dediğin olabilir ben yapıyordum bazen.sabah kahvaltıda 6 yumurta antreman sonrasıda psikolojime bağlı olarak 3 yumurta falan yapıyordum.yarım kilo tavuk göğsü yediğimden yumurtaya gerekte yoktu aslında :) ama günün bir öğünü olarak,oda kahvaltı seçilerek yumurta yenmeli.onun haricinde diğer kaynaklara başvurulmalı.

'Tuna ve demircan abi size komik birşey söylemek isterim.yumurtanın beyazında kolestrol "0" dır :)
Genişletmek için tıkla...

Angryhun bence kusura bakma da sen pek hakim değilsin wheyin biyolojik değerlerine.

Stevenmls'in dediği oranlar doğrudur, forumumuzda veya nette az bir araştırmayla sende göreceksin.

Sanırım aklında böyle yanlış şekilde kalmış, böyle net konuşurken kendinden emin olmak gerek. Ne yazıkki yanlış bilgi vermişsin ve sana inananlar olmuş. :S

Edit: Stevenmls gerekli alıntıları kaynakları vermiş.

Bence gerçekten insanları yönlendirirken biraz daha dikkatli olmalıyız.
 
Son düzenleme:
Bu konuyu araştırırken denk geldim. Geçenlerde bu sporu uzun yıllardır yapan bir tanıdığım eski yumurtalar yok artık doğalını bulmak lazım dedi. Kafamdaki soru şu an marketlerde satılan yumurtaların besin değerleri ne durumda ? Eski sporcu tanıdıklarım eskiden whey yoktu oturur yumurta yerdik diyor fakat benim görüşüm yumurtalarda son yıllarda çok değişti. Yumurta her zaman vazgeçilmez protein kaynağı tabi bu durum bunu değiştirmiyor :)
 
endüstriyel tarımla birlikte o kadar çok şey değişti ki, yumurtanın besin değerlerinin aynı kaldığını hiç sanmıyorum malesef :(
 
Yumurta biyolojik değer olarak 1. Sırada 4.5 gr beyazında protein var, whey proteinde 25 gr aylık kullanıma vurduğumuzda fiyat olarak aşırı derece yüksek çıkıyor yumurta whey daha cazip.
 
çiftlik yumurtası değilde döllenmiş yani salık beslenen tavuğun yumurtası hem daha yararlı olur hemde yumurtanın kalitesi daha yüksek olur tahminen 4-5 tane yeterli
 
hocam soru biraz eksik kalmış bir adet yumurta ortalama 4-5 gram protein içerir 1 ölçek protein tozuda 20-25 gram protein içerir markaya göre değişir hesap sende :)
 
You must log in or register to reply here.
Back
Yukarı