Yumurta tazemi bayatmı Nasıl anlaşılır?

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve _Fabregas_ tarafından 2 Nisan 2009 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 2 üye.
  1. _Fabregas_
    Offline

    _Fabregas_ Üye

    Katılım:
    29 Mart 2009
    Mesajlar:
    431
    Beğenileri:
    139
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    İstanbul
    Bende bu spor dalında yeniyim araştırıyorum ve bu sporda gerçekten yumurtanın çok önemli olduğunu gördüm bir bilgi paylaşmak istedim

    Protein bakımından en zengin besinlerden biri yumurtadır. Yumurta ayrıca iyi bir demir kaynağıdır. Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için, su dolu bir kabın içine koyun. Eğer dipte kalıyorsa tazedir.
    Yumurta haşladınız; sarsının yüzeyi gri-yeşil bir renk aldı. Bu durum, yumurtanın demirinin kullanılmaz hale geldiğini gösterir. Bunu yumurtanın haşlama süresini kısaltarak önleyebilirsiniz.
    Yumurtanın çayla birlikte tüketilmesi de demirin vücutta kullanılmasını engeller. Yumurtanın demirinden tam olarak faydalanmak istiyorsanız, C vitamini bakımından zengin gıdalarla birlikte tüketin. (portakal suyu gibi)

    (Alıntıdır)
     
  2. slymnasye
    Offline

    slymnasye Üye

    Katılım:
    3 Şubat 2006
    Mesajlar:
    551
    Beğenileri:
    385
    Ödül Puanları:
    73
    eger suya koyma fırsatınız yoksa çig yumurtayı kulagınıza yaklastırıp sallayın eger ıcı sallanıyosa yumurta bayattır..

    fabregas bır de kaynak alıntı yapmıs oldugun kaynagı belırtırsen daha ıyı olur...
     

Sayfayı Paylaş