Yoğurdun altında kalan su

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve SCHWARZXXL tarafından 17 Temmuz 2006 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 4 üye.
  1. SCHWARZXXL
    Offline

    SCHWARZXXL Özel Üye

    Katılım:
    15 Mart 2006
    Mesajlar:
    3.591
    Beğenileri:
    4.610
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Şimdi peynir altı suyu protein yönünden besleyici malumunuz. Benim aklıma bu da geldi. Yoğurdun altında kalan suyu normalde yoğurdu çırparak karıştırıyorum yoğurtla.
    Ama bunu ayırsam, antreman sonrası falan içsem acaba aminoasit/protein açısından yüklü müdür, faydası olur mu?
    Burada yoğurt suyu diye bahsedilmiş. Yoğurt üretiminde üstte kalan su deniyor yalnız. Aynı şey mi emin olamadım.
     
  2. ozzy
    Offline

    ozzy Üye

    Katılım:
    10 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    185
    Beğenileri:
    29
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Akademisyen
    Yer:
    Kocaeli/İzmit
  3. NEFELIS
    Offline

    NEFELIS Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2006
    Mesajlar:
    422
    Beğenileri:
    43
    Ödül Puanları:
    0
    yazıya göre pek bi besin değeri yok sadece b2 vitamini var
     
  4. CURL
    Offline

    CURL Yeni Üye

    Katılım:
    23 Haziran 2006
    Mesajlar:
    272
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    0
    walla bu gazetelerde çıkan sağlık haberlerine çok güvenmiyorum. doğruluk payı tabiki vardır ama abarttıkları kadar değil. Zaten herşeyi abartır bu gazeteciler. Bir gün çay çok faydalı diye haber okuyosun, ertesi günde çay zararlı içmeyin diye haber okuyosun.

    Yoğurt suyu konusuna gelecek olursak, faydalı olabilir. Ancak hazır whey protein gibi kaynaklar duruyorken kim tercih eder bilemiyorum. Bir besin analizi olsa bir değerlendirme yapılabilirdi. Ancak şu haliyle yoğurt suyundandaki B2 vitaminin bile çokluğundan şüpheliyim.
     
  5. SCHWARZXXL
    Offline

    SCHWARZXXL Özel Üye

    Katılım:
    15 Mart 2006
    Mesajlar:
    3.591
    Beğenileri:
    4.610
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Ben edebilirim mesela. Şu anda elimde whey olmadığı için sordum zaten. Lakin kesin olmayan bilgiler bile en fazla B2 vitamininden bahsediyorsa, onu zaten yoğurdu karıştırarak yediğimde de alıyorum.
     
  6. CURL
    Offline

    CURL Yeni Üye

    Katılım:
    23 Haziran 2006
    Mesajlar:
    272
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    0
    Siz ucuz protein bulmuştunuz ne oldu o iş yaş mı çıktı? 5 kglık ambalaj falan yaptırılıyo diye duymuştum.
     
  7. SCHWARZXXL
    Offline

    SCHWARZXXL Özel Üye

    Katılım:
    15 Mart 2006
    Mesajlar:
    3.591
    Beğenileri:
    4.610
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    İşte onu alana kadar aklıma geldi bu. Cumartesiden sonra işim olmaz yoğurtla suyla.:)
     
  8. overmars
    Offline

    overmars Üye

    Katılım:
    29 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    71
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    ÖĞRENCİ
    Yer:
    İSTANBUL
    onu adı ney benimde almam lazım ve fiyatı ne kadar
     
  9. destro
    Offline

    destro Üye

    Katılım:
    28 Ekim 2005
    Mesajlar:
    115
    Beğenileri:
    35
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    Ankara
    Yoğurt suyunun bildiğim bir diğer faydası da böbrek taşlarına iyi gelmesi ve oluşumunu engellemesi. Protein değeri açısından birşey diyemeyeceğim ama tüketilmesi faydalı (doğal olan herşey gibi)

    Sağlıklı Günler...
     
  10. elrunks
    Offline

    elrunks Üye

    Katılım:
    25 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    209
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    bakteriyel olarakta birçok yararlı bakteriyi barındırdığını yine böle bir sağlık yazısında okumuştum...
     
  11. gredi
    Offline

    gredi Üye

    Katılım:
    26 Ağustos 2011
    Mesajlar:
    26
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    0
    bildiğim kadarıyla faydalı bakteriler içeriyor. sindirimi hızlandırıyor kolaylaştırıyor.
     
  12. lordmarvel
    Offline

    lordmarvel Üye

    Katılım:
    6 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    580
    Beğenileri:
    214
    Ödül Puanları:
    0
    4 yıl sonra mı öğrendin?)
     
  13. Alobar
    Offline

    Alobar Üye

    Katılım:
    13 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9
    Beğenileri:
    5
    Ödül Puanları:
    0
    konuyu başlatan arkadaşım bir konuda yanılıyorsun. peynir altı suyu peynir aldığımızda kabında biriken su değil. peynirin sütten yapım aşamasında elde edilen süt kalıntısı kısmıdır. yaklaşık 6-8 litre sütten 1 kg peynir elde edilir. bu sütten geriye kalan peynir altı suyuda çeşitli sektörlerde değerlendirilir. yoğurt suyu içip protein alıcam diye uğraşma sakın :) yoğurdun kendisinde ne protein var zaten hepsi suyuna geçerse kendisine ne kalcak :)


    edit: konu uzun dönem önce başlatılmış yeni farkettim. ama yinede bu iki olayı karıştıran arkadaşlara yardımcı olur umarım
     
    Son düzenleme: 15 Kasım 2011
  14. Emrahbozoglu
    Offline

    Emrahbozoglu Üye

    Katılım:
    9 Nisan 2010
    Mesajlar:
    242
    Beğenileri:
    78
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    İstanbul
    Hortlak geldi.....
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.

Sayfayı Paylaş