Saf kepek ekmeği,

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve münzevi tarafından 14 Şubat 2014 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 2 üye.
  1. münzevi
    Offline

    münzevi Forum Kurdu

    Katılım:
    3 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    528
    Beğenileri:
    709
    Ödül Puanları:
    103
    S.a. arkadaşlar,
    BİM'de satılan saf kepek ekmeğinin besin değerlerinde 100 gramda 10,3 gram protein olduğu yazıyor. Kepek ekmeği için bu oran nasıldır acaba?
     
  2. onurson
    Offline

    onurson Üye

    Katılım:
    5 Temmuz 2012
    Mesajlar:
    1
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    11
    Cinsiyet:
    Bay
    Meslek:
    Bilgisayar Teknikeri
    Yer:
    İzmir
    Ekmekte bulunan protein, gluten proteinidir, Yani ekmeğin mayalanması için kullanılır. Etteki veya yumurtadaki hayvansal protein olarak düşünülemez
     

Sayfayı Paylaş