Pişmiş Tavuk Göğsü Gramı Değişiyor mu?

Konusu 'Geri Dönüşüm Kutusu' forumundadır ve nicksizadam tarafından 4 Aralık 2013 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 2 üye.
  1. nicksizadam
    Offline

    nicksizadam Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2013
    Mesajlar:
    20
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Merhaba arkadaşlar.Marketten 500 gr tavuk göğsü aldım,pişirdim ancak piştikten sonra küçüldü ve biraz daha hafiflediğini farkettim.Tavuk göğsü piştiği zaman gramı azalıyor mu ve eğer azalıyorsa besin değeri hesaplaması pişmeden önce ki grama göre mi piştikten sonra ki grama göre mi belirleniyor?
     
  2. doxux
    Offline

    doxux Üye

    Katılım:
    14 Mart 2011
    Mesajlar:
    2.723
    Beğenileri:
    2.788
    Ödül Puanları:
    123
    Su kaybedecek şekilde pişerse ağırlık kaybeder tabi, haşlayınca kaybetmemesi lazım. Ben pişmiş halleriyle hesaplıyorum, fitday.com sitesini kullanıyorum. Burada zaten kızarmış, fırın, veya kaynamış olarak farklı yöntemlerle piştikten sonraki besin değerlerini veriyor ama burayı kullanmasaydım çiğ hallerini hesaplardım.
     
  3. nicksizadam
    Offline

    nicksizadam Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2013
    Mesajlar:
    20
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Ben kızartarak yapıyordum,çekiyor,küçülüyor ve hafifliyordu.Haşlayarak yaptığımız zaman ağırlığın da ve besin değerinde değişme olmuyor mu?
     
  4. boksbody
    Offline

    boksbody MOD Yönetici Moderator

    Katılım:
    9 Şubat 2012
    Mesajlar:
    4.311
    Beğenileri:
    2.754
    Ödül Puanları:
    123
    Cinsiyet:
    Bay
    Değerli üyemiz;
    Konunuz kilitlenip kapatılmıştır.

    Konu kilitleme sebepleri;
    - Daha önce benzer bir konu açılmıştır.
    Lütfen arama yapmadan konu açmayınız.
    Link : Pişmiş tavugun besin degeri | BodyForumTR Vücut Geliştirme Forumu
    Arama Kelimeleri : pişmiş

    Lütfen 1 dakikanızı ayırarak forum kurallarını okuyunuz. Forum kurallarını okumak için buraya tıklayınız!
    Anlayışınız için teşekkür ederiz.

    Saygılarımızla
    BodyForumTR Ekibi
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.

Sayfayı Paylaş