Kuru Üzüm?

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve omer41 tarafından 26 Ocak 2006 başlatılmıştır.

  1. omer41
    Offline

    omer41 Üye

    Katılım:
    17 Ocak 2006
    Mesajlar:
    275
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    öğrenci
    Yer:
    ISTANBUL
    kuru üzüm hakkında bilgisi olan warmı?
     
  2. hardtraining
    Offline

    hardtraining Üye

    Katılım:
    9 Kasım 2005
    Mesajlar:
    59
    Beğenileri:
    12
    Ödül Puanları:
    0
    üzümü kurutuyolar?
     
  3. omer41
    Offline

    omer41 Üye

    Katılım:
    17 Ocak 2006
    Mesajlar:
    275
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    öğrenci
    Yer:
    ISTANBUL
    kardeş onu kastedmedim:D alemsin vallahi...:D besin değerleri hakkında demiştim ben
     
  4. bonatschi
    Offline

    bonatschi Özel Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2006
    Mesajlar:
    3.855
    Beğenileri:
    4.910
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    Londra
  5. TANTO
    Offline

    TANTO Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2005
    Mesajlar:
    368
    Beğenileri:
    28
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    bölge yöneticisi
    Yer:
    ADANA
    Kardeş ben senin yerinde olsam çekirdeksiz kuru üzümle uğraşacağına halis bir pekmez bulup onu suyla karıştırırsan hem mide için hazmı kolay olur hemde 15 dakikada kana karışır.Eğer nerden bulacam ben katıksız gerçeğini dersen bence koska markası var çok dehşet bişey. 100 ml litre kadar pekmezin üstüne yarım litre su koyup antrenmandan yarım saat önce içiyorum yorulmak nedir bilmiyorum. :)
     
  6. TANTO
    Offline

    TANTO Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2005
    Mesajlar:
    368
    Beğenileri:
    28
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    bölge yöneticisi
    Yer:
    ADANA
    Ayrıca; Bonatschi verdiğin site çok müthiş emeğine sağlık...
     
  7. omer41
    Offline

    omer41 Üye

    Katılım:
    17 Ocak 2006
    Mesajlar:
    275
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    öğrenci
    Yer:
    ISTANBUL
    TEŞEKKÜRLER..
     
  8. bonatschi
    Offline

    bonatschi Özel Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2006
    Mesajlar:
    3.855
    Beğenileri:
    4.910
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    Londra
    ne demek.. rica ederim
     
  9. Pump Forever
    Offline

    Pump Forever Özel Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2006
    Mesajlar:
    990
    Beğenileri:
    432
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Ihracat Uzmanı
    Yer:
    Istanbul
    Ömer merhaba

    Kuru üzüm: carb acisindan son derece zengin bir besindir.. Ancak Sekerden gelen kalorisi yuksek oldugu cok tuketilmesi gerekmektedir..
    Ben her gün 1 avuc mutlaka yerim.. ama sana kuru üzümle ilgili dikkat etmen gereken noktalar:

    1 - mutlaka antreman oncesi ogunlerde ye.. enerjiyi antreman sırasında kolayca yakabilirsin.. ( unutmaki sekerler ilk yanıp enerjiye donusenlerdir...) (sabah- kusluk- oglen gibi)
    2- baska bir carb ile karistirip lezzette saglayabilirsin.. ben ETi 'nin yulaf ezmesi ile karsitirip bir avucu.. light sutle beraber yiyorum hergun kusluk waktinde (saat 10:00 civari)
    3- canin cok mu tatli istedi, bi tane baklava yiyecegine, git bi avuc uzum at agzina.. cok ama cok daha besleyici...

    kuru üzüm icin yeterli bu

    Saygılar kardeş
     
  10. selçuk aydın
    Offline

    selçuk aydın Üye

    Katılım:
    25 Şubat 2006
    Mesajlar:
    21
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    spor salonu işletmesi ve anrenör
    Yer:
    istanbul
    kuru üzüm

    ege üniversitesinin araştırmasın da üzüm çekirdeğinin vitamin E den 50,C den 20 kez daha yüksek antioksidan etkiye sahip olduğu belirtiliyor.Doç. dr. Erdal Bedir.
    1998 Adıyaman da yapılan Türkiye şamp. dönerken Ahmet Hocayla(ENÜNLÜ) uçakta sohbet ediyordum.Ne kullanayım hocam dedim? Antreman dan sonra bir avuç çekirdekli kuru üzüm ye demişti.Bunla başla gerisini telf. sordukça anlatırım demişti.
    Pekmez yapım esnasında üzüm kaynatılıyor ve şeker ilave ediliyor.Kaynatma sırasında vitamin ve minerallerinde kayıplar olur.Ayrıca fazladan şeker almayada bence gerek yok.
    Arasıra incir,kayısı,erik vs. ile değiştirilip çeşit lendirilebilinilir.[​IMG]
     
  11. yiit
    Offline

    yiit Yeni Üye

    Katılım:
    26 Ocak 2006
    Mesajlar:
    132
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    İzmir
    keçiboynuzu pekmezinide tavsiye ederim vitamin ve mineral açısından
    birde üzüm çekirdeği ekstresi en gözde antioksidanlardan biri..
     
  12. bukatto
    Offline

    bukatto Üye

    Katılım:
    4 Ekim 2006
    Mesajlar:
    452
    Beğenileri:
    116
    Ödül Puanları:
    53
    Meslek:
    Avea İletişim Hizmetleri A.Ş
    Yer:
    ANKARA
    keçi boynuzu çok lezzetli bir gıda. bir ara hiç bıkmadan yiyordum (veya kemiriyordum). ta ki, içinden canlı kurt çıktığını görünceye kadar. şimdide yemek istiyorum deli gibi ama o görüntüyü hiç unutamıyorum :lol:
    buna bir çare bulmam gerekiyo..
     
  13. bonatschi
    Offline

    bonatschi Özel Üye

    Katılım:
    10 Ocak 2006
    Mesajlar:
    3.855
    Beğenileri:
    4.910
    Ödül Puanları:
    0
    Yer:
    Londra
    kurt cıktıysa ne mutlu sana.. kapsaydın hemen protein niyetine.. =)

    saka bi yana keciboynuzu pekmezi (harnup) içerdiği mineral ve vitaminler açısından digerlerine fark atıyor..
    ayrıca güvenilir markaların pekmezlerinde kurt çıkma ihtimali de yok =)
    herkese afiyet olsun
     
  14. reddevil87
    Offline

    reddevil87 Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2006
    Mesajlar:
    73
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Koptum ya demek kurutuyorlar bu linki tüm arkadaşlara verecegim e maille.
    Sen cok yaşa :D
     
  15. hedende
    Offline

    hedende Üye

    Katılım:
    7 Ocak 2007
    Mesajlar:
    4
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    gerçekten enteresan bir yorumdu :D

    benim bilgimce kuruüzüm direk kana karışan bir şeker yapısına sahiptir, diğer şekerli besinlere oranla daha hızlı etki eder. yani enerji vermesi açısından faydalı olabilir... pekmezde aynı işi görür mü bilemiyorum. diyetisyen akrabam var sorabilme olanağım var eğer isterseniz.(buradada bilgili arkadaşlar vardır gerçi)
     
  16. Alpagut
    Offline

    Alpagut Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2009
    Mesajlar:
    32
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Bildiğim kadarıyla üzüm ve incir şekeri kana en çabuk karışan iki şeker, bu da antrenman sonrası kasların enerji dolumu için gerekli sanıyorum. Hatta forumda antrenmandan sonra üzüm suyu içen birçok kişiye rastladım. Kurusu hakkında fazla yorum yapamayacağım çünki bilgim yok açıkçası.
     
  17. Alpagut
    Offline

    Alpagut Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2009
    Mesajlar:
    32
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Bir de üzüm çekirdeğini de atmayıp yersek bu damarların onarımına katkıda bulunuyormuş diye duymuştum, bu bilgiden emin değilim.
     

Sayfayı Paylaş