Kinoa-quinoa

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve kfks tarafından 6 Aralık 2010 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 6 üye.
  1. kfks
    Offline

    kfks Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2009
    Mesajlar:
    84
    Beğenileri:
    7
    Ödül Puanları:
    0
    Arkadaşlar önce merakınızI giderip kinoanın sporcu beslenmesindeki inanılmaz faydalarından bahsedeyim.

    Besin Savaşçısı olarak tanımlanıyor. Kinoa ve yağ karışımının İnka ordularını çoğunlukla günlerce süren askei yürüyüşlerde ayakta tutmak için kullanıldığını biliyormuydunuz? Karışım savaş topları olarak bilinmekteydi.Darı büyüklüğünde olan Kinoa Chenopodium ya da "Kazayağı" bitkisinin tohumuna aittir. Ispanak ve İsviçe pazısının akrabasıdır. Kiona'nın soluk sarıdan kırmızıya, kahverengiden siyaha bilinen 1800'ü geçkin çeşidi vardır. Tohumu yumuşak ve kremsidir ama sert bir kuyruğu vardır. Kinoa tohum, un, ve tahıl olarak mevcuttur.
    Neden Kinoa Yemeli?

    Besin değeri bakımından Kinoa şaşırtıcı bir tahıldır. Birleşik Devletlerdeki Besin ve Tarım Organizasyonu (FAO) besin değerini süt tozu ile karşılaştırmıştır. Kinoa diğer tahıllardan daha fazla protein içermektedir. Kinoa'nın bazı çeşitleri %20 den fazla proteine sahiptir. Kinoadaki proteinin eşsiz olmasının nedeni tamamlayıcı olup bütün gerekli amino asitlere sahip olması ve amino asit lizini, metiyonin ve sistin açısından gerçekten yüksek olmasıdır. Onu diğer tahıllara ekleyerek o proteinleri de tamamlayabilir. Metiyonin ve sistin açısından düşük olan soyayı da tamamlayabilir. Kinoa; demir, potasyum ve B6, niyasin ve thiamin gibi riboflavinler açısından zengindir. Aynı zamanda magnezyum, çinko, bakır, manganez, ve bazı folatlar (folik asit) açısından da iyi bir kaynaktır. Kinoa kansere ve enfeksiyona karşı özelliklere sahip olabilen ve kolstrol emilimini engelleyebilen en az 16 farklı triterpine saponin içermektedir.


    İstanbul' mısır çarşısında bulabilirim umuduyla birçok yere sordum ama kimse adını bile bilmiyordu.

    Acaba daha önce pilava ve buuğdaya alternatif olan bu ürünü duyanınız oldu mu?
    Teşekkürler.

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif][/FONT]
     
    Son düzenleme: 6 Aralık 2010
  2. Tbone
    Offline

    Tbone Üye

    Katılım:
    21 Şubat 2013
    Mesajlar:
    65
    Beğenileri:
    18
    Ödül Puanları:
    18
    Konuyu hortlatmak olucak ama bu kinoa yı yeni sports international ın dergisinde gördüm ve şok oldum.Aklımda kalanları aktarayım.

    Besin içeriği 100 gr ' da 69gr karbonhidrat 13.5 gr protein 4gr yağ bol lifli demir ve magnezyum içeren bir ürün.

    Temin edebilen bir arkadaş varsa çok makbule geçer.
     
  3. ikarabulut78
    Offline

    ikarabulut78 Üye

    Katılım:
    14 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    6
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    13
     
  4. rsxer
    Offline

    rsxer Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2009
    Mesajlar:
    340
    Beğenileri:
    71
    Ödül Puanları:
    0
    migroslarda 18 tl ye satılmaya başladı

    hortladı bu ürün piyasada...
     
  5. Ginobili
    Offline

    Ginobili Üye

    Katılım:
    28 Mart 2014
    Mesajlar:
    1
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Cinsiyet:
    Bay
    Bu urunu deneyen olmadimi hic ben bayagi arastirdiktan sonra bgn temin ettim fazla bir sekilde, hatta gittigim bi migrosta kalmamisti bile calisani ellerine geldiginde hemen bittigini soledi baska bir migrostan temin ettim , buradada deneyen varsa ogrenmek isterim

    Edit: 500gr dimyat marka 26tl
     

Sayfayı Paylaş