kahvaltıda yumurta sayısı ve protein hesabı

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve stanstolen tarafından 15 Mayıs 2010 başlatılmıştır.

Watchers:
Başlığı izleyen üye sayısı: 4 üye.
  1. stanstolen
    Offline

    stanstolen Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2009
    Mesajlar:
    75
    Beğenileri:
    21
    Ödül Puanları:
    0
    sabahları 5 yumurta haşlıyorum ve 1 sarı 5 beyaz halinde tüketiyorum yumurtaların ortalama ağırlığı 55 gr-65 gr boyuna göre değişiyor. beyazların hepsini elektronik tartıda tartıorum 180 gr ve üstü değerler ortaya cıkıyor 1 tane de sarıyı ekleyince 210 gr ile 230 gr arası oluor. bazı arkadaşlar 1 tane yumurta beyazını 3 gr olarak ele alıp 10 yumurta beyazı tüketiyorlar. besin değerlerine baktığım zaman beyazının 100 grmında 12 gr protein olduğu goruyorum. yani hesap yaparken 100 gr uzerindenmi yoksa 3 gr kafadan mı yapıcaz?
     
  2. gakkos
    Offline

    gakkos Üye

    Katılım:
    9 Aralık 2006
    Mesajlar:
    445
    Beğenileri:
    636
    Ödül Puanları:
    103
    Meslek:
    tekstil
    Yer:
    istanbul
    BESİN ELEMENTİ
    BÜTÜN BEYAZ SARI
    Enerji (kkal) 75 17 59
    Protein (g)
    6,25 3,52 2,78
    Toplam yağ (g)
    5,01 0 5,12
    Toplam karbonhidtrat (g)
    0,6 0,3 0,3
    Yağ asitleri (g) 4,33 0 4,33
    Doymuş yağlar (g) 1,55 0 1,55
    Tekli doymamış yağlar (g)
    1,91 0 1,91
    Çoklu doymamış yağlar (g) 0,68 0 0,68
    Kolesterol (mg) 213 0 213
    Tiamin (mg) 0,031 0,002 0,028
    Riboflavin (mg) 0,254 0,151 0,103
    Niasin (mg) 0,036 0,031 0,005
    B6vitamini (mg) 0,070 0,001 0,0069
    Folat (mcg) 23,5 1,0 22,5
    Vitamin B12 (mcg)
    0,50 0,07 0,43
    Vitamin A (IU)
    317,5 0 317
    Vitamin E (mg) 0,70 0 0,70
    Vitamin D (IU)
    24,5 0 24,5
    Kolin (mg) 215,1 0,42 214,6
    Biotin (mcg) 9,98 2,34 7,58
    Kalsiyum, Ca (mg)
    25 2 23
    Demir, Fe (mg)
    0,72 0,01 0,59
    Magnezyum, Mg (mg) 5 4 1
    Bakır, Cu (mg)
    0,007 0,002 0,004
    İyot, I (mg) 0,024 0,001 0,0022
    Çinko, Zn (mg)
    0,55 0 0,52
    Sodyum, Na (mg)
    63 55 7
    Manganez, Mn (mg)
    0,012 0,001 0,0012

    detaylı olarak bir tablo şimdi hesabını daha iyi yapa bilirsin sanırım...
     
    darknesssword bunu beğendi.
  3. ngt_psy
    Offline

    ngt_psy Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    263
    Beğenileri:
    108
    Ödül Puanları:
    53
    55-65 gram olan yumurtalar burda Kıbrıs'ta firik yumurta mı ne öyle satıyorlar bıldırcın yumurta boyutunda. Normal ebatta 100 gram olabilir.
     
  4. dominic
    Offline

    dominic Üye

    Katılım:
    30 Ocak 2005
    Mesajlar:
    560
    Beğenileri:
    210
    Ödül Puanları:
    53
    Yer:
    Vienna-Turkey
    genelde en büyük boy yumurtanın (65-70gr) beyazını 3 gr. protein olarak baz alıyorum
    smol denen en küçük yumurta beyazının 2 gr dan hesaplıyorum. bu sabah 45gr. protein yerine 39 gr. protein almak metabolizmamızda pek bi değişiklik yapmayacağı için çok takılmamak lazım önemli olan öğünü geçiştirmeyip vaktinde almak.
     
  5. stanstolen
    Offline

    stanstolen Üye

    Katılım:
    30 Kasım 2009
    Mesajlar:
    75
    Beğenileri:
    21
    Ödül Puanları:
    0
    bence tartın derim ben tartıyorum her sabah 200 gr kadar beyaz yiorum netteki incelemelerime göre 100 gr da 12 küsür pro var buda 24 gr pro yapar lor peyniri gold fıstık ezmesi derken 40 grıgörüo pro alımım .
     

Sayfayı Paylaş