Arkadaşım öncelikle basit şekerler hücrelerimize hasarlar veriyorlar beyin hücreleride dahil.
Gelelim senın soruna. İnsanoğlunun milyarlarca yıllık süreçte et ve sütle beslendiğini ispatlayan milyon tane delil var. Şu an dünyada yaşayan en bilinenleri Samburular, Massailer ve Senegal yerlileri.
Özellikle massai deve çobanları günde tek besin kaynakları deve sütü günde 6-7 litre çiğ süt içiyorlar. Ben hesap kitap yapmayı sevmem. 7 litre çiğ süt ortalama 210 gram hayvansal yağ 140 gram karbohidratİ(laktoz) 230 gram protein içeriyor.
Özellikle yapılan araştırma çerçevesi içerisinde bu adamların çoktan böbrek hastası koroner kalp hastası brusella salmonella aklına sayacağın butun batı hastalıklarına sahip olmaları gerekiyordu en önemlisi şişman olmaları gerekiyor.
Gel gelelim adamlar hem oldukça atletikler hem güçlüler hemde kas dokuları ağirlik çalişmadıkları halde mükemmel. he Kolesterolden ölmüyor bu adamlar.
2. Gelelim Massa ilere. Günde 4 kilograma kadar kırmızı et yiyorlar ve 1 litre deve sütü içiyorlar. Hesabını sen yaparsın artık ben yapmayacağım.
İnsulin hormonu anabolik bir hormon kas yapısı ile direk ilişkisi var tabiki. Ancak yağlardan fakir beslendiğimiz zaman, hücre içine şekeri sokuyoruz. Vücut dilinde buna glikojen deniyor. Kaslar doygunluğa ulaştığında hücre kas hücreleri içine şeker girişi son buluyor. Geride kalan glikojen karaciğere gidiyor eğer karaciğer depoları tamam ise glikojen yağ olarak depolanıyor.
Ancak vücudun kendi kendine yağ üretmesi sakıncalı bir durum. Çünkü yağların direk beyinle alakası var. Bir defa siz istediğiniz kadar karbohidrat tüketin yağların girmediği bir vücut sürekli alarm verir. Adipoz doku endokrin bir organ gibi çalışır ve hormonal görevleri var. Direkt insulinle ilgili ve şeker hastalığını önleyicidir.
Ayrıca kötü karbohidratların beyaz pirinç dahil allostaz durumu yarattığını söyledik. Yani insulin yükseldikçe vücutta prefrontal korteks Seratonin, adrenalin, kortizol ve glukagon hormon yapımı artar. Zaten sevdiğini bir çikolatayı tüketirken kendinizi çok iyi hissetmenizin sebebi bu. Ayrıca yağlanmamızın sebeplerinden biri aşırı yemek yemek değildir. Öyle olsaydı yeni zellanda yerlileri samburular obez olmaları gerekiyordu.
Diyetimizde artan karbohidratlar ve rafine gıdalar insulin direncine sebeb oluyor. Siz artık glisemik endeksi dusuk bir karbohidrat bile alsanız rafine ürün tükettikçe insulin artık eski değerlerine düşmüyor. Böylece bel yağlarınız erimiyor.
Ayrıca yağ tüketiminin ghrelin ve leptin hormonları ile direk ilgisi var.
Yani günde 200 gram yağ ve 200 gram protein ile beslenen biri gunde 200 gram protein 400gram çeşitli karbohidratla beslenen birinden daha tez zamanda yağ yakmaya başlar.
İnsulin kanda artmadığı müddetçe yağların atımı gerçekleşir. Ayrıca yüksek protein tüketimi sonucunda vücudumuz glikojen depolarını kendi kendine doldurmayı başarıyor. Eğer öyle olmasaydı şu anda yaşayan maoriler samburular ve senegal kabileleri allahın takdiri ilahisine kavuşmuş olurlardı.
Gelelim hayvansal yağların ve kolesterolün bize ne kattığına.
D vitamini Testosteron koenzim 10 ve safra asitleri.
Yüksek kolesterolle beslenen insanlar çok daha güçlü ve kuvvetli olurlar aynı zamanda kalp sağlıklarıda aşırı karbohidrat ve rafine gıda tüketenlere göre çok daha mükemmel olur ve Koroner kalp hastalığına yakalanma riskleri yüzde 5 ler seviyesine düşer.
hayvansal yağlar ve Kolesterol vücudumuzda yapılan steroidlerin temel taşıdır.
Gelelim nasıl zayıflattıgı konusuna.
Karbohidratları dusuk tutarak devamlı incelme evresi uygulanıyor. Bunada definasyon deniyor. tam terside bulking yani karbohidratları ve proteini arttir. Kas kazan.
Uzun vadede yağlarla komplks karbohidrat ağırlıklı beslenen insanların yapılan sert idmanlar sprintler kardiolar ve HİT antremanları uyguladıklarında hem çok daha fazla define oldukları hemde çok daha kaliteli kas dokusuna sahip oldukları görülüyor. Bodybuilding camiasında ağir idman yapan kişiler genellikle koşu interval kardio yüzme kürek çekme bisiklet bunları pek uygulamazlar. Sorun buradan kaynaklanıyor zaten.
yani burada suçlu yağlar değil aksine idman teknikleri dinlenme saatleri düzenli kardio ve interval training sprint yüzme gibi idmanları yapıp yapmadıgınız bunlar önemli.
ayrıca yağların bir özelliği kompleks karbohidrat ve kaliteli proteinle tüketildiğinde kan şekerini asla düşürmüyorlar ve uzun süreler tokluk yaratıyorlar. Bir etkiside buradan geliyor. Çünkü dışarıdan yağ ve kolesterol aldıgımızda hormonların yapımı sürekli devam ediyor.
Öncelikle Sadece hayvansal yağların vücudumuzda üretilen Steroid hormonlarının yapımı için dahil beslenmemizde kısıtlanmaması gerekir. Basit şekerler ve kötü glusitler kullanılmadığı takdirde ve kaliteli idmanlarla beraber beslenerek yağlanmadan kas almamız dahi mumkun.
Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 00:37 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 00:32 ----------
KOLESTEROL---------7-dehidro kolesterol------------Pre vitamin D3
Pregnenolon--------- Projesteron ---------- Mineralokortikoidler
17-hidroksi
Pregnenolon --------- 17 hidroksi Projesteron-----Glukokordikoidler.
DHEA --------------Androstendion -------------Androjenler ve Estrojenler.
Şekil 1. Bütün organizma steroidleri normal şartlarda kolesterol molekülüne bağımlıdır. Yani ilgili hücrelerinizde (kullanılabilir) kolesterol molekülleriniz yoksa veya sentezlenmiyorsa, kolesterole bağımlı steroidleriniz yetersizleşir ve azalır. Ve kolesterolden sentezlenen bütün biyokimyasallar: Androjenler (erkeklik) ve Estrojenler (kadınlık) hormonları yanı sıra kolesterolden sentezlenen D vitamini, minerolokortidler ve glukokortikoidlerde yaşlandıkça mutlaka azalır. Sadece kolesterolden yapılan maddelerimiz değil, kolesterol sentezi sırasında ortaya çıkması gereken bazı maddeler de (Koenzim Q10 vb maddeler de) yaşlanmayla birlikte mutlaka azalır.
Kolesterol ve yağ kullanmanın en büyük geçerliliği budur zaten.
Mesajınız otomatık olarak birleştirilmiştir---------- mesajın eklendiği saat 00:54 ---------- ilk mesajın gönderildiği saat 00:37 ----------
Testosteron seviyesini arttirmak istiyorsan devamlı kolesterolden yüksek beslenmelisin çünkü bu iki üç günde olacak birşey değil.
Kırmızı et bu kadar pahalı olmasa obezite de bu kadar ilerlemeyecekti.
Domuz eti ve kırmızı etten zengin beslenen almanlara baktıgımda adamların ne kadar genç ve dinç olduklarını görüyorum. üstelik kücük yaşlardan beri domuz eti ve kırmızı etle besleniyorlar.
Türkiyedeki insanların hepsinde birer adet kanguru göbeği var resmen. Bir çoğumuzun geleceği karanlık diyabet riski ile karşı karşıyayız.
Buda ülkemizdeki insanların kırmızı ete ulaşamadıklarından dolayı oluyor başkada hiç bir geçerli sebebi yok.
Çünkü doya doya et yiyen insanların kesinlikle şişmanlamaları mumkun değil.
Üstelik Kırmızı et atletik performansıda öylesine arttiriyorki.
Tabi yumurtayı da gunde en az 7-8 tane yersek en azindan kırmızı et etkisi alabiliriz. Testosteronü yükseltmek için ideal bir besin yumurta.
Son düzenleme: 20 Ekim 2010