arkadaşlar bir öğünde en fazla 30 gr proteinmi sindiriyor vucudumuz??ben bu konuyu anlayamadım eğer öğleyse mesela ben bi porsiyon ganier+yarım kg sütle 42 gr protein alıorum bunun 12 gr.ı boşamı gidiyo o zaman)
hayır, öyle bir sınırlama yok...bu, "eski ekol" tabir edilen ve tam olarak geçerli olmadığı zamanla anlaşılmış bir bilgi...vücudunuz o an ne kadara gerek görüyorsa o kadar proteini sindirir...bu 30 gr da olabilir 50 gr da...
30 gram iddiasi sacmaydi, zira eger böyle olsaydi, günde 220 gr. proteine ihtiyac duyan birisi 7-8 kerede almaliydi bunu, ancak su da var, ben 200 gr. proteini 3 seferde alayim demekte cok dogru değil, zira bir cok vucutcu, 4-5 kere yedikleri zaman daha iyi gelistiklerini söylemistir. Protein alimini 4-5 sefere bölmek daha mantikli, ancak uzun süre protein alinmadiysa, bir seferde 50-60 gram proteini vücut kullanabilir sanirim, ancak dikkat edilmesi gereken nokta, Iseeyou, ihtiyac duyulani alir diyor, bu durumda, son yemegini 3 saat önce yemis birisi,60 gram protein alirsa,vücut "ihtiyac fazlasini" kullanmayacaktir. Bu durumda, ancak idman sonrasi ya da uzun süre protein tüketilmediginde 40-50 gram gibi yüksek protein tüketilmeli bence, sabah kahvaltisida buna dahil edilebilir.
bu konu benimde uzun bir zaman araştırdığım ve merak ettiğim bir olaydı..vücudun bir seferde sindirebileceği maksimum protein miktarı ne kadardır?bir çok kaynak vücudun bir seferde 40-50-60 gr proteini sindirebileceğini soylerken,bazı kaynaklarda bir insan ister sporcu olsun ister olmasın,ister 120 kilo olsun ister 60 kilo,sindirebileceği maksimum protein miktarının öğün başına 25-30 gr ı geçmeyeceğini savunuyor..benim düşüncem her insan için boylesine standart bir rakamın olmadığı yönündedir..bir seferde sindirilebilecek maksimum protein miktarı,kişinin vücut ağırlığına,kas kütle miktarına ve ihtiyaç duyduğu zamana göre değişim gösterecektir..bu tip hesaplara pek fazla takılmayıp,biraz olsun iç güdüsel davranmak gerekli ..dikkat etmeniz gereken konu,günlük protein alım miktarı.İhtiyacınız dışında aldığınız protein aksi takdirde yağ olarak depolanacaktır..günlük protein hesaplaması yapılırken vücudun bir seferde sindirebildiği maksimum protein miktarı değilde,gün boyunca vücuda giren protein miktarı hesaplanmalıdır..
evet temeldeki ölçüt 24 saattir..yani 24 saat içinde aldığınız protein miktarı ve vücudun bu süre içinde ihtiyaç duyduğu protein...bir öğünde aldığınız değil..."bir öğünde şu miktarın üstünde protein alınırsa fazlası atılır depo edilir" vs vs gibi bir durum yok...bir öğünde 30 gr protein alırsanız kana aminoasit salınımı nispeten daha kısa olurken(örneğin 3-4 saat), 60 gr alırsanız daha uzun(5-8 saat) olabilir...vücut oldukça zeki bir mekanizma...kendi ayarını kendisi yapacaktır...günlük ihtiyaç 240 gr protein ise, bunu 3 öğünde 80er gr almak ile 8 öğünde 30ar gr almak arasında dağlar kadar fark yoktur...yeter ki günlük 240 gr alınsın... proteinin yağ olarak depolanması ise temelde, günlük toplam kalori alımı ve toplam kalori harcanması ile alakalı...
metabolizmayı hızlandırması açısından 80*3 yerine 30*8 alınması gerekmektedir. 3 öğün yerseniz sindirimde zorlaşacaktır. Ayrıca her proteinli yemeğimizde sonuç olarak karbonhidrat az veya çok da olsa vardır. Son öğünde karbonhidrat artarsa yağlanmaya da neden olabilir. Tabi bu özet bir bilgi. İşin ayrıntısı çok uzun tabi
