Yiyecelerin protein değerleri nasıl korunur?

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan cuvak
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi

cuvak

Üye
Merhaba arkadaşlar!

Merak ettiğim bir durum var, eğer yiyecekleri çok pişirirsek (ör:tavuk) protein değerlerini kaybeder mi? protein değerlerini maksimum seviyede korumak için az pişirilmesini mi önerirsiniz? bilgisi olan arkadaşlardan bilgi yardımı bekliyorum. Teşekkürler!
 
Back
Yukarı