Merhaba arkadaşlar!
Merak ettiğim bir durum var, eğer yiyecekleri çok pişirirsek (ör:tavuk) protein değerlerini kaybeder mi? protein değerlerini maksimum seviyede korumak için az pişirilmesini mi önerirsiniz? bilgisi olan arkadaşlardan bilgi yardımı bekliyorum. Teşekkürler!