herkese selam kafama takılan birşeyi paylaşmak istiyorum .geçen supertonun 160g ton balığı konsaervesini aldım 24 g proteyi diyordu, tonettonun 80 g lık konservesini aldım ordada 24 g proteyin yazıyordu. 2side superfresin .. ee hangisi doru şimdi?
Besin değerleri genelde katılar için 100gr ve sıvılar için 100ml olarak yazılır. Besin tablosunun başındaki referans değere dikkat etmenizi öneririm.
evvet sanırım öyle. ama şimdi düşününce bu bana saçma geliyor oturup hesaplamak çokmu zordu 80 gramdaki protein miktarını net bi rakam yazsalar. ben 80 gram yerken banane 100 gramındaki proteyinden. 80 gramdaki protein miktarı 19.2 işte bukdar kolay hesaplamak. ben yediğime bakıyorum sonucta bana ne verecek acaba diye yeyince öyle değilmi.
Arkadaşım, ürünlerin üzerinde her zaman 100gr'da diye yazar. Bazılarında ise 100gr yanında o ürün kaç gramsa bir de o gram içerisindeki besin değerleri yazar. Saçmalık nerede ben anlamadım.
seninki alışkanlık olmuş oyüzden herhalde normal geliyorda . ürünlerin içine içindeki gramajın besin değerleri yazılmalı. normali bu bugüne kdar böyle olmuş diyosunda bu doğru olduğu manasına gelmez bu alışkanlıktan ileri geliyor.
her üründe 100g baz alınarak yazılır besin değerleri bu bir kuraldır böyledir değiştirmek için kimse çaba göstermemiştir budur yani. 100 g yazmasının amacı hesaplaması kolaydır sen 60 gr yiyorsan %60 ını alırsın örneğin basittir yani
aynı ton balığı bendede var hatta daha bu gün yedim o değer 100 gr için geçerli yani 1 kutusunda yaklaşık 37_38 gr protein var
Sen dırek 160 gr ı hesaplamıssın aslında 160 grlık kutuda ort 120 gr ton balıgı var yanı 37-38 gr degıl 28-30 gr cıvarı proteın var bır kutuda..
hesaplamasi o kadarmi zormu diyosun.bak kendin hesaplamissin bile demekki o kadar zor degil,yani hesaplayabildigine gore bunu sorun yapmanada geek yok...butun firmalar bunu 100 gram seklinde baz alirlar genelde..mesela simdi sen 160 gramlik bir ton baligi aliyosun ve bunun icindeki besin degerini 100 grama gore hesaplamislar diyosun.bu genelde boyledir..o zaman biride cikar sunu der..ben 160 lik ton baligi kutuu aliyorum ama baze bunun ceyregini anca bitirebiliyorum bazanede yarisini..o zaman firmalar ne yapmali bi kutunun icindeki ceyrek baligin degerlerinide yazmali yada yarim kutudaki protein degerini ufak seyleri sorun yapmayin hayatta mutlu olamazsiniz o zaman
2 farklı markaya baktıgına gore benden daha dogru bılıyorsun demektır.. Yanı 1 kutu yedıgımızde dırek kutunun ustunde yazan mıktarlarda proteın ve karbonhıdrat alıyoruz demektır..
