Pişirdikten sonra haliyle içindeki su buharlaşıp, yağı çözünüyor. Bir porsiyonda yemem gereken tavuk göğüsü miktarı 150 gr ise bu ölçümü pişirmeden önce mi yapmalıyım yoksa sonra mı? (pişirmeden önce 150 gr olan tavuk göğüsü pişirdikten sonra 120 gr düşüyor)