sutu kaynatmak

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan uzerg
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi

uzerg

Üye
Arkadaslar internetteki arastirmalarima gore sutun kaymaginin tamami yagmis eger oyleyse sutu kaynatip kaymagini aldiktan sonra light sut elde etmis olmaz miyiz ? Light aut baya pahali cunku.
 
alakasi yok kaymakla bitmez o ve ayrica her sutun kaymagi zaten alinir.

GT-I8160 cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi
 
Soguk sut iciyorsak kaymagi da icinde kalmis oluyor zaten olayin oyle olmiycagini biliyordum da aciklamasini merak ettigim icin sordum
 
kaynatınca meydana gelen kaymağın %70i süt yağıdır.
 
kaynatınca meydana gelen kaymağın %70i süt yağıdır.
hocam demek istedigim her sut zaten kaynatilmiyormu yani tam yagli da yarim yagli da dedigin gibi meydana gelen kaymagin %70 i sut yagidir ama bu sutun icindeki yagin %70 inin kaymakta toplandigi anlamina gelmiyor yanlis anlasilmasin :) bu arada soruyu soran arkadasin sorusunu da tam anlamakta yarar var eger bahsettigi zaten onceden islem gormus sut ise kaynatildiginda zaten kaymak toplanmaz.fabrikalarda satisa sunulmak icin ayriyetten yag dengeleme islemi de yapilir yani yag orani hep standarttir misal gelen sutun yagi azsa yag eklenir standarta uydurmak icin o yuzden benim dusuncem evde yapilcak bir is degil :)

GT-I8160 cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi
 
hocam demek istedigim her sut zaten kaynatilmiyormu yani tam yagli da yarim yagli da dedigin gibi meydana gelen kaymagin %70 i sut yagidir ama bu sutun icindeki yagin %70 inin kaymakta toplandigi anlamina gelmiyor yanlis anlasilmasin :) bu arada soruyu soran arkadasin sorusunu da tam anlamakta yarar var eger bahsettigi zaten onceden islem gormus sut ise kaynatildiginda zaten kaymak toplanmaz.fabrikalarda satisa sunulmak icin ayriyetten yag dengeleme islemi de yapilir yani yag orani hep standarttir misal gelen sutun yagi azsa yag eklenir standarta uydurmak icin o yuzden benim dusuncem evde yapilcak bir is degil :)

GT-I8160 cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi
Normal kutu pastorize sutu de kaynatirsak kaymak cikiyor ama neyse bana kalirsa pastorize sutu kaynatarak yag oranini dusurmek mumkun ozaman ama proteinlere zarari olur mu bilemem
 
Normal kutu pastorize sutu de kaynatirsak kaymak cikiyor ama neyse bana kalirsa pastorize sutu kaynatarak yag oranini dusurmek mumkun ozaman ama proteinlere zarari olur mu bilemem
senin kaymak dedigin olusan incecik perde kardesim :D o sekilde sutun yagini azaltmaya kalkarsan isin zor zaten fark edersin ki tam yagli kutu sutu kaynatsan bile,islem gormemis sutteki gibi sari kaymak cikarmaz bilgine yani ona kaymak diyemeyiz

GT-I8160 cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi
 
tabikide bütün yağ gitmez. yani çok kafaya takılırsa içindeki yağ miktarı yazıyor içindeki suyunda hesabı yapılıp kaç gram yağ olduğunu hesaplarsın bakarsın. ama şuda var süt yağı faydalıdır yani içilmesinde zarar yok. ama tavsiyem yinede günlük sütten yana.
 
senin kaymak dedigin olusan incecik perde kardesim :D o sekilde sutun yagini azaltmaya kalkarsan isin zor zaten fark edersin ki tam yagli kutu sutu kaynatsan bile,islem gormemis sutteki gibi sari kaymak cikarmaz bilgine yani ona kaymak diyemeyiz

GT-I8160 cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi
Dogru diyorsun cikan en fazla 3 gr 5 gr kaymak olur haklisin ben sadece light sut almak yerine alternatif cozumler ariyorum biri 1.8tl falan biri 3 lira
 
Dogru diyorsun cikan en fazla 3 gr 5 gr kaymak olur haklisin ben sadece light sut almak yerine alternatif cozumler ariyorum biri 1.8tl falan biri 3 lira
ben a101 den aliyorum yarim yagli fiyati 1.7-1.8 falan sanirim

GT-I8160 cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi
 
Mideni bulandirmak icin guzel bir alternatif ben begendim :D

GT-I8160 cihazımdan Tapatalk 2 ile gönderildi
Bizim salondaki 10 kisiden 5 i 6 si her gece iciyordur okadar.daha da beterini soyliyim ben lor peyniriyle goturuyorum bu daha mide bulandirici ama alisiyotsun nasil ilk basladiginda 5 yumurta yiyemezken simid yiyebiliyorsan ayni mantik
 
Back
Yukarı