Sporcu çikolatası

ciko nat

ciko nat

Üye
Merhaba arkadaslar, hem cıkolata hem puding olarak yiyebileceğiniz bir çikolata tarifim var.Yapımı tamamen bana aittir, istediğiniz gibi tad değiştirebilirsiniz.

- 2-3 tatlı kaşığı kakao
- 1 kaşık tarçın
- isteğe göre yumurta beyazı konulabilir
- 1-2 bardak süt
- ceviz, çam fıstığı, fıstık.
- 1 kasık yulaf (isteğe göre)



Bunları tabi bir kap'da karıstırıyoruz ve ben puding stili yapmak istedim suan buzdolabında çok kat ıbı sekılde donana kadar bekletıcem..dondurma olaraktakullanabilirsiniz. :)

Not: isteyen nişasta kullanabilir, pişirme yontemı yapabılır..

yaklasık ıcınde: 40 gram protein, 20 gram yağ, 25 gram karbonhıtrat.. yanı böyle tahmın edıyorum hatta yag 10 gramda oalbılır kakao yag mıktarını bılmıyorum :)
 
Son düzenleme:
Bildigin sekersiz filan bisi bu nasil cikolata :) insan stevia , xylitol filan koyar :)
 
Besin değerlerini epeyce yanlış tahmin etmişsin. Kaldı ki içinde şeker yok, yulaf koyarsan zaten ne çikolata ne de puding olur. Dondurma desen istediğin kadar nişasta koy kıvamını bu şekilde tutturamazsın, bunu dondurma yapımında oldukça deneyimli biri olarak söylüyorum.

Yumurta beyazını çiğ kullanmak da oldukça riskli bir iş, şekerle çırpıp karışıma yedirerek biraz da un koyup fırınlayabilirsin mesela o olur, ama o da olsa olsa sufle olur.

Bir de şu yulaf garipliğinden vazgeçin artık, bi bitmedi gitti yulaf manyaklığı. Burası ABD değil, burada buğday da olur, çavdar da olur. Tahıllar arasında çok büyük farklar bulunmaz.

En basiti siz 700 gr protein tozu, 120 gr toz şeker, 40gr kakao, ufalanmış 50 şer gr ceviz, fındık, badem, kuru üzün vs... ve bir miktar polenin içine 6 tam yumurta kırın, yoğurduktan sonra protein bar şekli verip pişirme kağıdı üstünde fırına verin. 180 derecede 20-25 dakikada protein barınız olur.
 
valla bana gayet ıyı gelıyo buguu paylastıgım gudner berı ıcıne proteın tozu ekledım bıde yulafı toz halıen getırıp fırınlayıpta denedım gayet guzel oluyor hem tok tutuyor hemde enerjı verıyor.[DOUBLEPOST=1392316750][/DOUBLEPOST]ayrıca proteın mıktarını vs yanlıs yazmısım evet ben proteın tozu olmayanlar ıcın demıstım oan gore hesaplayamamısım..ama ordada belırttım pısırme vs her yontemde deneyebılırsnz diye. :) herkese tesekkur ederim.
 
özellikle benim gibi diyette olanlar için kesinlikle güzel ve pratik yumurta beyazı da ekleyin derim,

paylaşımın için teşekkürler kardeşim ellerine sağlık,
 
teşekkür ederim kardeşim, bunuda dene.

1-2 ölçek protein tozu kaseye dök 4-5 kaşık su at yani sula üstünü karıştır ama cıvık olmasın yani önce az sula bak ona gore su kat.. saralle kkıvamını alsın ıstersen kuruyemıs dok ye ıstersen al kepekli, çavdar, tam tahıllı ekmeğin üzerine sür ye, dondur ye, yulafla karıştır ye veya yulafla karıstırıp sekıl yap fırına at, tarcında koyarsan daha iyi olur.... :) veya dırekt su ıle yulafla proteın tozu karıstır ye fena oluyorlar. :)
 
aynen daha denediğim çok şey varda bunun altında yazmıyım sana emeğine ayıp olmasın kardeşim. :) sen nerde oturuyosun istanbuldamısın ?
 
lafımı olur kardeşim bulk döneinde tariflerin önemi büyük. :) ben ığdır da yaşıyorum kardeşim, baya uzağız oraya. :)
 
ben bulk ve define dönanlemi aynı anda yaşayanlardanım cok yaglanmam hiçbizaman :) anladım kardeşim baya uzakmışız sorucaktım hangi salondasın diye :)
 
You must log in or register to reply here.
Back
Yukarı